说着又夹起另一块搁进自己碗里——
韩式的五花肉吃法很特别,要用生菜叶子包着烤好的五花肉,用手拿着蘸酱吃,凉脆的菜叶和滚烫的肉片,佐以浓郁酱香,很是美味——
郑颖学我的吃法用生菜叶子把五花肉卷了进去,动作稍显生疏——
这家韩式烧烤店我和琳琳上次来过一次,觉得这里环境和食物都不错,所以把郑颖带来了。
虽然我今天没什么胃口,但也想让郑颖尝尝这里的美味——
我边吃,边为郑颖倒韩国烧酒,俩人干了一杯——
搁下酒杯后,郑颖拿起瓶子往炙板上倒了一些植物油,俩人的身子都往后避了一下,防止滚烫的油花溅起来伤了手脸——
再把盘子里的两块生牛排夹起来搁在炙板滚烫的油花里,滋滋滋的声响再次响起——
我咀嚼着嘴里的韩式五花肉,看着郑颖道:“按你那么说………爱情应该分为几类呢?………”
“哥,这我可不清楚呢,”郑颖笑看着我说,“我只知道爱情其中一种分类………”
“是什么?………”
“单恋,”她看着我笑了一下说,“也就是暗恋………”
我看着她道:“单恋也算爱情么?………”
“它是算爱情的一种,”郑颖看着我笑了一下说,“单恋为什么不能算爱情呢?单恋中的人的爱情体验一点都不比其它爱情分类弱,甚至更为强烈!单恋总比那一个人深爱另外一个人,而另外一个人吃着碗里的又看着锅里的强很多倍吧?………”
我笑笑道:“也是啊!呵呵………”
“单恋中的人爱得更纯粹,爱得更热烈,也爱得更刻骨铭心,”郑颖看着我说,大概意识自己把这话说得更庄重,所以笑了一下才说,“我觉得单恋是爱情的一种形式………”
说着她开始翻动炙板上的牛排,同时问了一句:“哥,你要几分熟呢?………”
“七八分吧。”我道。
我把韩式五花肉搁在碟子里,看着她笑笑道:“颖儿,士别三日当刮目相待,这句话应该送给你了。呵呵——”
“哥,你又取笑我了。”郑颖笑着哼声说。
“我怎么还好意思取笑你喔,”我轻叹一声道,“在爱情上,我是个失败者………”
“怎么了?哥………”郑颖蓦地抬头看我问。
我摇摇头,点了一支烟吸了一口,低头笑笑道:“没什么………”
郑颖还不知道我和琳琳的情感现状——
“哥,你不同意我刚才的观点么?………”她眨巴着大眼睛看着我问。
我喷出一口烟雾,摆摆手道:“同意。爱情有一万种可能,也有一万种不可能。爱情是一个人人想得到而终究没几个人能真正得到的东西,爱情是一个令人无比痛苦而又无比欢愉的东西。它无色无味无形并非一个真实的存在,可似乎总有人看见过爱情这东西头上的犄角,或者它那只华丽的松鼠一样的华丽的大尾巴………”
郑颖抬眼看着我,调皮一笑说:“哥,我们今天是不是有点亵渎爱情呢?我们不应该把爱情称作‘东西’………”
“当然,”我看着她道,“有时候,爱情它根本就不是个东西!………”
郑颖微微一愣,眨巴着眼睛看着我说,似乎不明白我这话到底是褒还是贬,或者什么都没有。当她看着我想说一句什么的时候,我已经把话题转移开了——
“来,颖儿,”我端起酒杯看着她笑了一下道,“再喝一杯!——”
“好呀………”郑颖端起酒杯笑着跟我碰一下——
七成熟的牛排,浇上黑椒汁,也很美味。只是我今天没胃口,白白弄了这些东西。
我对郑颖道:“颖儿,你多吃点。哥中午吃的太多,现在没什么胃口………”
“哥,你也吃呀。要不然晚上会饿的呢。”郑颖抬眼看着我说,“别光吸烟,以后少吸些烟,能少一点是一点………”
再往炙板上搁的是三文鱼片和卤鸡爪——
记得上次我和琳琳来这里时,也点了三文鱼片——
那天晚上琳琳挥舞着铲子和刮刀,不时翻动食物,刮撇干净烤出的油脂。所以那些猪肉牛肉羊肉啊,在铁板烧炙烧过之后,其实并不油腻,口感鲜嫩;蔬菜类的食材,比如金针菇、青椒和土豆之类,料理简单,口味清淡——
那天晚上我胃口特别好,吃了很多东西,也喝了很多烧酒——
韩国是琳琳喜欢的国家,对韩国那一套饮食习俗都了如指掌——
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