“得福啊,你说你已经在莆田开了一家店?那平时肯定有一些事情需要帮忙,你们的联络点又主要是做劳务对接的,和涉及餐饮的工作单位恐怕不太熟!要不这样好了,我们可以让沙县小吃莆田联络办出面和他们合作!”有人提出建议。
“这个办法好,我们还可以帮你们采购一些东西,反正莆田那么多沙县小吃店,每天都需要进货,像鸡呀、辣椒呀、各种香料呀都可以统一采购,这样价格能便宜不少!”小组长连声叫好。
“额们也准备马上在银川设点,你们要是去银川发展,额们也可以帮你们这个忙!”冉江投桃报李,这个办法确实能解决很多问题。
“这样,我们从东南扩张,你们从西北扩张,互相照顾,互相帮忙,在我们不熟悉的地方,你们帮我们,我们熟悉的地方,我们帮你们!既可以节省人力,又能加快扩张速度!”小组长越想越觉得这个主意靠谱。
“我们现在发展最好的地方就是福州和厦门,你们要是有兴趣过来开店的话,从店面选址到装修,再到各种手续,我们都可以提供便利!”
“而且我们沙县小吃和你们的西海大盘鸡口味不同,不存在竞争关系,长期合作也不会影响彼此的发展么!”他们连这么长久的事情都考虑到了。
“我回去后可以和村里人说下,选几个有兴趣去西北开店的,让他们先跟着我一起去玉泉营培训,同时做好开店的准备!”沙县小吃此前一直在东南发展,现在有了进入新市场的机会,俞广清也很高兴。
“等培训结束后,我也安排几个敢闯的,来福州和厦门试一试!另外,到时候培训的时候,也请俞主任帮我们参谋参谋,看看怎么才能根据福州、厦门人的口味调节我们的配方!”冉江说道。
根据他的计划,全国各地的西海大盘鸡店里,既要有全国统一的口味,也有要根据各地口味推出的改良版,这样客户的范围也能广一些,可不是所有人都喜欢吃辣的。
“可以可以,到时候我们一定做好配合工作!”小组长已经在琢磨了,到时候要不要在店门口挂上闽宁合作的招牌。
要是能在机关单位附近开上几家这样的店,那天被领导看到了,随口问下,那沙县可就出大风头了。
“对了,还有明年沙县小吃旅游文化节的事情,是不是也可以让得福他们参与进来?给他们安排几个展位?”有人又有主意了。
要是单方面付出的合作,从闽宁合作的大局出发,他们倒是也愿意做一些事情,但肯定没有像现在这样互惠互利的合作模式积极。
冉江过来,帮他们指出了沙县小吃在发展过程中存在的几个问题,让他们少走了许多弯路。
同时又主动将他们引入西北市场,帮他们开拓了领地,获得了新的发展空间,他们也从这次的合作里得到了很多好处,所以大家发言就更踊跃了。
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