第135章 连锁酒馆

    围着李银的陈四、陈六、豆海、丁三、李爷爷、李叔叔、齐齐一干人等都在下面议论纷纷。

    “小银儿，这酒馆的特色，就是自助对吗？”独独没有说话的李竹君眼神亮晶晶地盯着李银问道。

    “对！竹君哥哥，你真是聪慧。”李银笑呵呵地说道，“我要的就是与众不同，你们想想，你们见过的酒馆是不是都是顾客点好酒菜，厨子炒好，呈上来顾客直接吃的对吗？”李银看着大家问道。

    “是啊！”

    “开酒馆不都是这样的吗？”

    “开酒馆不炒菜，顾客还会光临吗？”

    “如果让顾客自己做，谁还来酒馆买单啊?大家你一言我一语的诉说着自己对酒馆的正确认知。

    李银听到大家议论纷纷，觉得大家说的也都在理。这就是现在大家眼里，心里对酒馆的认知，但是他要的是不一样的感觉。

    在柳杨镇，在大宜其他乡镇都有这样的酒馆。对于李银来说，如果是开一个这样的酒馆。

    那对于他来说还不如做小本生意来的更为方便些，还身心省力呢。

    再说了，他开酒馆的目的一是为了赚钱，二是为了加盟，他可不要做这种累的半死不活的酒馆。

    最主要的是，目前来说，如果在柳杨镇开酒馆，就相当于自己在跟自己的义父一家抢生意了，实在是有些不妥当，而且也就违背了他的初衷。

    “大家都静一静，是这样的，”李银见没有一个人猜对他的意图。李竹君呢此刻也不言语，不知道心里在想些什么，也许是也不确定吧。

    “我开酒馆可不是为了真正的开酒馆，这只是我做生意的一个渠道罢了。

    如今我们暂时是开一个酒馆，以后我们这个酒馆做的好，客户是要在全国各地去开连锁酒馆的。

    所以，你们也不要猜测了。我们现阶段，就是学习阶段。

    我需要一个财务人员，一个采办人员，你们谁愿意去学习这方面的知识？”李银说罢，环视大家一圈。

    大家都沉浸在李银此刻说的这个连锁酒馆这样的名词里不可自拔，如今又听到李银说，谁愿意学习财务和采办这种工作。

    实际上李银的生意开张都是没有经过系统培训的，在加上也没有专业的财务系统和采购人员。

    一个好的、有前景的行业，要有一个专业的财务系统和一个好的采办人员，整个生意流程就会进入一个良性的循环过程。

    所以在酒馆未开张之前，李银要先把这个位置的人员给确定下来，毕竟，财务核对不好，以后不管你做什么生意，将都是一团糟糕。

    采办人员也是同样重要，如果一个单位的采办人员没有清晰的脑回路，那么无法保证每个供应环节的物料供应。

    如此下去，那么整个生意将会一团糟糕，甚至有时候会影响整个店面的销售额，如果长期如此的话，整个酒馆盈利的可能性就比较小了。

    所以李银在酒馆开张之前一定要先把这两个环节的人员给确定下来。虽然销售和顾客同样重要，但是李银自认为她自己就是很好的营销人员。

    再加上他有得天独厚的灵泉液，那么他所出售的任何食品，都将会是最好的营销顾问。
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