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第133章 剁椒鱼

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人有两百多户人家,中午和晚上,摆个五十桌是足够的了,一条鱼配上一斤老酸菜,就成一桌了,再加上红烧肉一大碗,也算是极体面的了,其它的菜都是常见了,也并不算啥。

    在农村里头,孩子们是并不上桌的,只是跟着女人们另摆了桌子吃饭,一桌可以吃二三十人了,她备的这些东西也绰绰有余了,有可能还吃不掉。

    沈思思一笑,吃不掉就让几个要好的带些菜回来,剩下的就留着自己家慢慢吃。

    这边送办宴席剩下的菜,得到的人家也是喜气洋洋的,觉得是得到了人家的尊重。

    沈思思这么左一寻思右一寻思,便把宴席上要吃的菜给弄出来了。

    何阿秀还到处去借碗筷,钟根生早去借桌椅板凳了,就怕明天来不及……好在农村里借这些都只是一句话的事情,一个上午,钟根生便扛了不少的桌椅板凳回来了……

    中午大宝回来的时候,整只驴车都是满满的,两只大筐里,一只放了五十斤的老酸菜,这味都飘到整个村子里,引得众人纷纷来探看,暗忖钟家明天招待人不会就用这东西来招待吧?!

    虽然腹诽着却是没有说,只是看到鱼足有三斤重时,他们才笑了。好歹明天能吃得回本……

    至于火锅也没有一个人认识,所以,就没有注意这是啥了。

    大宝将东西放了下来,道:“土妞,东西全买好了,买这些东西钱花的差不多了,这是账本……”

    沈思思接过来翻看了一下,笑道:“钱你收着吧,别给我了,这些钱再去村头买些酒回来,明天好办宴席用……”

    “成……”大宝寻思了一下,便又赶着驴车去了村头,挑了比较便宜的酒,买了五十罐回来,哪怕一桌用一大罐呢,这五十罐也足够了。

    沈思思眯着眼睛盘算着明天能收到多少随礼,也不知道能不能回本。算了,难得进屋高兴一次,哪怕不能回本也不算什么。

    沈思思正琢磨着吃完午饭来熬明天要用的酸菜鱼火锅的底料呢,大宝放下酒又踱了过来,道:“……今天福满楼的掌柜的找我了,只是我今天比较忙,让他下次再说,我看他的样子好像比较急,土妞,你也说让我晾着他,我便就晾着他了。”

    沈思思笑眯了眼睛,道:“做的好,这叫皇帝不急急死太监,等他忍不住要来的时候,我们就好谈价钱了……”

    大宝狠狠的点点头,他也不是傻子,现在明白了不少,“他问了我们家的地址,说哪天过来拜访呢……”

    “那敢情好……”沈思思轻笑一声,道:“先吃饭吧,今天还有两头猪要杀呢……”

    大宝应了一声,便乐滋滋的坐下吃饭了。

    下午王屠夫杀两头猪,直忙到傍晚才离开,离开时,沈思思正好把炒好的火锅底料给了些给他带回去吃,顺便还告诉了他吃法,王屠夫喜不自禁的走了,他现在发现只要是土妞做的,基本上就没有不好吃的东西。

    一头猪要卤出来明早去卖,另一头卤一半,剩下一半,明天红烧。钟家一桌子两盘肉,也算是大方的了,一盘卤的,一盘红烧的,自然是没有话说的。

    所以,今天所有人都忙的不得了,大宝和四宝下午一直在厨房卤肉,钟根生和何阿秀则在院子里择菜,今天择出来,明天行洗净就下锅来炒,是极快的,沈思思则在清洗猪的内脏,准备先留着,以后存起来可以慢慢的吃。

    牛小花因为身上还疼着,何阿秀只叫她养着,哪肯让她出来做事,牛小花感激不已,便窝在屋子里继续做绣活了。

    第二天大宝带着二狗子他们很早就出门了,只想着早点卖完便早些回来还能帮上家里的忙。

    四宝留在了家中,基本是看院子,跟在钟根生身后招呼客人。何阿秀则在厨房帮沈思思的忙,牛小花窝在屋子里继续绣活,她今天其实也没力气出来,加上怕田桂花又要来,她更是不敢出来了,虽然帮不上什么忙觉得很内疚,但的确不想给钟家这么喜的事情上添乱。

    厨房的四口大灶全派上了用场,一只锅用来蒸菜,一只锅用来炒菜,一只锅用来炒底料加汤,还有一只锅则用来熬骨头汤……

    这灶是为沈思思特制的,因为她现在个子小,在做的时候,就让工匠做了一个脚梯,她用时就把脚梯移过来站在上面用,她不用时,何阿秀便将它移到角落里去,对沈思思来说这灶就极方便。
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