她这个长姐不会切菜,而才九岁的二丫菜都比她切的好看,桑为霜只能自言自语道:“我是耍过剑的,不应该啊。”
二丫接过桑为霜递过来的五花肉,大叫了一声:“大姐,你怎么买这种肉?”
二丫的表情很难过,桑为霜却是一头雾水。
“这肉炸不出来油,娘亲在的时候说卖这种肉的是坑钱。”二丫说着眼里已有泪水。
桑为霜明白过来,原来买猪肉也有诀窍啊,可是她是真的没有想到还要拿肥肉炸油。她以往哪里要留心这些啊?
为霜笑了笑,摸摸二丫的头道:“不哭不哭,我下次注意了,这肉切了炒了就是。”说着还把桌上的半包盐给她,“还有盐,切了肉放盐到碗里,过段时间再炒。”
“大姐,那是炒之前用盐‘腌’一下。”二丫说道。
“对、对,就是那个意思。”桑为霜不好意思的笑了笑。
二丫心里觉得奇怪,总是觉得这人除了外表不是她大姐,外表也不大像了,大姐的眼睛以前可没有这么亮,这么……美。
因为面粉不多,所以桑为霜决定将豆包做的小一点,这样数量看着多,也好分配。
桑为霜将红豆一粒一粒的洗干净。
三娃蹲在一旁看,觉得大姐做什么都很好看,心里也奇怪以前怎么不觉得大姐的手这么好看……她洗红豆的样子好温柔,好想变成她手中的红豆……
桑为霜将红豆搓干净,三娃赶紧站起来去拿小簸箕。
为霜赞了句:“真乖。”
二丫已经把土灶烧热了,锅里的水已经煮好了。
“大姐,可以放红豆了。”二丫说着,接过为霜手中的小簸箕,将红豆丢了进去。
为霜站在一旁看着锅里,说了句:“水太多了。”
二丫不懂,望向她。
“用瓢一点一点的舀出来,这样红豆就能成沙了,对了,还要放糖,糖……”为霜望了眼四下,哪里有糖啊。
二丫想了下,想到母亲以往经常说肚子痛,找白大夫买过红糖,就在衣柜最上面放着。
“姐,我知道了,我去拿。”二丫说着人跑开了。
*
红豆沙很快就煮好了,放凉了后,桑为霜开始捏豆包。
“真奇怪,我怎么会做红豆包呢,我以前不是只管吃的吗?”桑为霜瞅着自己捏的小红豆包,自嘲的笑了笑。
“你说我怎么会做这个呢?”为霜边捏边笑。
三娃在一旁摇头,嘟囔囔道:“三娃也不知道……以前没见大姐做过……”
为霜一愣,回头望着三娃大笑道:“你也只管吃就行了。”
三娃拍手:“三娃只管吃。”
桑家蒸红豆包的香味还是引来了人,究其原因是香味太香了。
周大娘门都没敲就进来了,看着桑家屋里有说有笑的一群孩子,又狐疑地瞅了眼土灶那头,见到土灶上冒着大白烟呢,不用说香味是从土灶上传来的。
“我说怎么这么香呢,在做什么呢?”周大娘问道。
三娃孩子心性,年纪最小,当即答道:“是红豆包!”