江山睡在大通铺上,心里把所有的人都恨上了。下了决心,如果真能考上,不仅要对付桔子一家,就连张弘文,一起来考试的那些趋言附势的学子,一个都不能放过。两天的大通铺,睡得江山两眼通红,混身发痒。无奈之下,到中药铺子里抓了一幅提神的药,进考场之前喝了下去。总算是把一篇文章作得花团锦簇。
童生考试的录取率不算高,但发榜是很快的。一般考试之后,两天就发榜。江山考场出来后,就发起了烧。他咬着牙,又在大通铺忍了两天,终于在榜单上看见自己的名字。带着考中的好消息,江山用最后一点钱,雇了一辆骡车,把他送回了家。所以等江德财一家放鞭炮庆祝时,江山已经爬不起来了,正躺在床上请医吃药。
总算,他还年轻体健,郎中来看过之后,两付药下去烧就退了。不会耽误半个月之后,去府城考秀才。只是他要去府城,江常顺和小张氏,可不敢再只给他带这么点钱了。只是家里这次,是真的没钱了。最后小张氏当了一付当初的嫁妆手镯,才给江山凑够了钱。
江山考中童生,只是让桔子郁闷了一会儿时间。她现在忙着和李多银,商量铺子开张的事。田里的事情不忙了之后,桔子就把周大力带在身边。让他先学习猪肉的处理,和一些炒菜的基本手法。桔子发现,周大力作为厨子,力气大是非常有用的。他现在能用厚重的铁锅做颠勺。桔子觉得他这份手艺,能去表演。
这个时代,炒菜还是属于高大上的菜品。一方面,植物油比较昂贵,另一方面,精致轻薄的铁锅非常难得。家里日常用的铁锅,又厚又重,传热效果还不好。就算是做炒菜,火力跟不上,也很容易变成炖菜的。桔子发现了周大力的这份天赋,决定在自己铺子菜谱上再加几份炒菜。
为了铺子开张,桔子认真地找江常安谈了一次。虽然全家人都认为,以后这个铺子主要归江常安管理,但江常安其实并不太愿意。在他心里,田地里的产出才是长久可靠的。所以尽管桔子总说,以后铺子要靠他了,他只是去铺子里看过一二次。当他发现李多银把所有的事情,都处理得很好时,就不再关心了。
桔子却知道,李多银不可能,永远在自己家的铺子里帮忙。煤饼的生意虽然没有年前那么好,但也没有随着天气的暖和,再差下去。已经有长宁镇之外的人来买煤饼炉,同时也买一些煤饼。李多金有时送煤饼不再是,几个附近的小村。有时候,他要早上出门,到很晚才回来。李多银正在为这事烦脑。
桔子却知道,这事儿不难解决。到了冬天,煤饼使用的量大起来之后,他可以发展中间商。只要煤饼的销量足够大,让中间商有利可图就行。但是到时候,煤饼的生意,李多金一个人肯定忙不过来的。
桔子对江常安说:“爹,地里的事儿已经手给了舅舅,就该放手给他。土豆的事儿,有周在田专门看着,也不会出差错。但这些就算有收入,也要到秋天。池塘里虽然种了莲子,还放了鱼苗,要是今年也不能指望就能赚钱。咱家去年赚的钱已经花得差不多了。今年一年的开销,还要指望铺子呢。”
虽然桔子家里并不是,像她说得那样,只进不出。马师傅的建筑队,最近生意不错,前二天,还送来分红。李多金的煤饼生意,虽然没有年前好,但也不亏钱,最近也送过一次分红。但是,江常安既然不管钱,这些也就不必告诉他了。
江常安看着桔子,有些犹豫地说:“爹笨嘴拙舌的,实在不是做生意的材料呀。”桔子鼓励着:“爹虽然不爱说话,可是这些年走南闯北的,见识可是不少的。做生意的事儿,练练就会了。多银哥哥和哥同岁,就算再能干,也还是孩子。何况他迟早要做自己的生意的。如果铺子爹不接手的话,那就只有我或者是娘出面了。”
江常安羞愧了,说:“是爹想左了。我身体已经好了,不能再让你和你母亲,为家里的开销操心了。你放心,铺子里的事情我会认真学,不会让你们再吃不饱,穿不暖了。”桔子松了口气,她知道江常安的脾气虽然倔,但答应的事情都会做到的。桔子把铺子开张的促销规划,递给江常安,说:“爹,你... -->>
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