,将葱油滤出待用,捞出葱段和姜片,铺在盘中。”</p>
“最后,将腌好的鱼头,鱼皮朝上放入盘中,均匀铺上一层剁椒,放入已经上汽的蒸锅,大火蒸10分钟左右。”</p>
曲凰一边说着,一边做着菜,十分钟后,曲凰微微一笑:“可以将蒸好的鱼头取出来了,沥掉盘中多余水分,烧热葱油,趁热浇上,再淋上少许香油,最后撒上葱花即可。”</p>
随着曲凰最后的动作,整个厨房迷茫着辣椒与鱼香的味道,只是闻其味就让人在种食欲大增的感觉。</p>
“怎么样?我做的菜还可以吧?”曲凰歪着小脑,笑嘻嘻的勾着唇角:“当然,依我个人的口味,我喜欢淋上酱油,不过你们厨房里并没有,所以只能这样了。”</p>
众人看得目瞪口呆,已经不知道说什么好了。</p>
掌柜流着口水:“还没吃就已经清香弥漫,也不知道是什么味道。”</p>
“以往我吃鱼很少吃鱼头,因为鱼头都是骨头,没什么肉,可是现在看来,似乎很好吃啊!”</p>
“用辣椒这么蒸鱼我还是第一次见,真香啊!”</p>
“各位,尝尝吧!”曲凰做了一个请的动作。</p>
掌柜赶紧上前,第一个拿起筷子,夹了一块就往嘴里放,也不管鱼头还烫不烫人。</p>
“唔,好粗,真的好好粗。”掌柜话都说不清楚了,那表情看来似乎很享受。</p>
见状,一旁的人立即一涌而上,一人一块,三两下就把一个鱼头解决了。</p>
“没了?怎么这么少啊?”众人回味着,抱怨着,一副还没吃够的表情。</p>
曲凰得意的挑了挑眉:“怎么样?是我做的比江月楼的好吃吧?”</p>
众人点点头。</p>
掌柜微微一笑:“不得不承认,姑娘好手艺,我们江月楼愿赌服输,只是不知姑娘能否让这道菜成为江月楼的招牌菜?”</p>
不等曲凰开口,掌柜又赶紧说道:“当然,我们江月楼不白要您的菜谱,以后姑娘到江月楼,我们给您免费,您看如何?”</p>
“以后都免费?”曲凰小脸一得囧红:“掌柜的,看您这么客气,我都不好意思骗您了,其实……其实我今天就是忘带钱出门了,所以才骗您说菜不好吃。”</p>
说到最后,曲凰的声音越说越小,众人更是目瞪口呆的看着她。</p>
什么玩意?</p>
闹了半天,就因为忘带钱了??</p>