第二章

    她太天真了！

    经过五天的等待后，谢妏妏终于认清阎南君对她的态度并没有改变，她不过是由别庄搬到圆绣楼罢了，就算距离拉近了，依然很难得才能见他一面，如她在别庄时一样。

    谢妏妏有些颓然失望，见不到他，如何谈感情，让两人再进一步呢？

    叹口气，她满脸忧愁的走出圆绣楼，在花园里散心。

    春寒料峭，花园的景色看起来格外凄冷，和她的心境相仿，触景伤情，让谢妏妏更不好受。

    再叹口气，谢妏妏准备离开花园，一股若有似无的香味传入她的鼻端，她停下脚步，转个方向，循着香味走去。

    厨房正在为了午膳而忙碌，仆人们进进出出，不停的端菜、端汤。

    谢妏妏悄悄的走入厨房。

    “喂，靠边点，不要挡到人。”一个仆人手上端着一盅汤，大声吆喝。

    “抱歉。”谢妏妏连忙让开。

    这时，仆人才看清楚挡路的人是谢妏妏，赶忙赔罪“小姐，对不起，小的不知道是你，有冒犯的地方还请原谅。”

    谢妏妏和悦的说：“无妨，让我猜猜，你端的是香菇竹笙炖鸡盅吧。”

    “小姐，你怎么会知道？”仆人惊讶。

    谢妏妏微笑“闻味道就知道了。”

    “哇，小姐真厉害。”

    “小六子，你在磨蹭什么？快上菜啊。”另一名男子高声催促着。

    “师傅，小姐来了。”小六子说完，赶紧上菜去了。

    大厨看到谢妏妏也吓了一跳“小姐，你怎么会来厨房？”

    “我闻到香味，就循着香味来了。”谢妏妏回答。

    “小姐，厨房里又热又油的，不适合小姐的千金之躯，请快离开。”大厨赶紧说。

    “师傅，我也闻到雪梨百合煨肉丸的味道。”

    大厨睁大了眼“小姐，你真的闻得出来？”

    谢妏妏点头“不过百闻不如一见，我能看看吗？”

    “当然可以，只要小姐不在意闷热的环境。”

    谢妏妏带头先走，全天下的厨房都是大同小异，她毫不陌生。

    小心的打开盖子，果然，在大灶上看到小火慢炖的雪梨百合煨肉丸，鲜爽的味道冒出来，熨烫着肺叶。

    “这道菜品在煨的时间上一定要把握好，火候不足或过火都会影响汤品的口味和营养，看这种情形，还要煨两个时辰，到时正好用晚膳。”像是自己亲手做的，谢妏妏熟稔的说。

    大厨除了服气外，也没有别的话可说，好奇的问：“小姐学过烹饪？”

    “我的女红师傅擅长烹饪，跟着师傅我学到不少技巧。”谢妏妏解释。

    “小姐光用闻的就知道菜名，这等功夫连出师的厨子都比不上，敬佩之至。”大厨拱手。

    “好说，师傅，能不能帮我一个忙？”一个念头闪过谢妏妏的脑海。

    大厨连忙摇手“不敢、不敢，小姐有什么吩咐？”

    “我想来厨房当助手。”

    她不能照顾阎南君的生活，但是可以照顾他的胃。

    用膳时间一到，三位管事准时出现在餐桌旁，每个人都看着门，又看向眼前的碗筷，一副望眼欲穿的模样。

    阎南君带着张衡、郑纵来到餐厅，入座后发出疑问“你们很饿吗？”

    张衡轻笑“诸位管事是在期待厨师今天又有什么好吃的菜色了。”

    “张衡，午膳的粉蒸排骨你吃最多了。”李行鼎说。

    “昨晚的清蒸鲤鱼也吃了不少。”另一个管事邹大山也举例。

    不用等到第三位管事出声，张衡先举手投降了“好吧，我承认，近来的菜色非常合我的胃口。”

    “堡主呢？”第三位管事林震旦出声。

    “近来的菜品的确不错。”阎南君有同感。

    “莫非换了厨子，而我们不晓得。”张衡质疑。

    一向寡言的郑纵开口“厨师没有变。”

    “对嘛，换了厨师，我们怎么可能不知道。”

    “合理的解释就是林大厨的手艺进步了。”

    “大家有口福，真是好消息。”

    三位管事有致一同的点头。

    热烈的讨论在仆人端菜上桌后，马上静下来。

    “菜全上齐了，堡主请慢用。”简总管恭敬的说。

    “开动吧。”阎南君说。

    众人拿起碗筷，吃得津津有味。

    “堡主，今天的菜色如何？”简总管询问。

    “大厨的厨艺进步许多，很好。”阎南君做下评论。

    “就这样？”

    咦？阎南君怀疑的看着简总管。

    “哦，没什么，小的告退了。”简总管退出餐厅。

    站在门外看着餐厅里的众人吃得愉快，他不禁摇摇头，处理事情那么俐落干练的人，为何对于这件事如此迟钝呢？

    厨房这头，谢妏妏脱下围裙，擦拭额上的汗水。

    “小姐，菜肴变得好吃，有一大半是你的功劳，堡主却不知道，这实在太委屈你了。”大厨为她抱不平。

    谢妏妏完全不在意“只要堡主吃得高兴就好，是谁做的又何妨，而且师傅也出了不少力。”

    “小姐，阎家堡有你这样的堡主夫人真是福气。”大厨由衷的赞赏。

    “师傅，我回房用膳了。”谢妏妏脸色微红，快步离开。

    大厨看着她的背影，期盼小姐的一片真情可以得到回应。

    这天早上，天空才泛起鱼肚白，大厨缩着脖子走向厨房，白天的气温虽然转暖了，但是一早起来仍然冷得紧。

    走入厨房，马上就能感受到暖暖的热气，让他感觉惊讶，是谁这么早来到厨房？

    来到灶旁，看到灶上煮着水，一旁谢妏妏正在揉面团。

    “小姐，你怎么这么早？”大厨赶忙走上前。

    “今天起来早了，就先来热灶煮水。”谢妏妏笑说。

    大厨不是三岁娃儿，见她掌下已成形的面团，明白她是特意早起揉面，不知有什么用途，他不多问，尽本分的做早膳。

    谢妏妏看面团已经够软了，拿起菜刀切成极细的面条，放入滚水中，拿起长竹筷，细细的翻搅。

    大厨忍不住好奇的问：“小姐，你在煮寿面吗？是谁生日？”

    谢妏妏将面捞起放入碗中，加入调味料，瞬间成了香滑爽口的寿面。

    “堡主今天生日。”看来她是唯一记得的人。

    “但是”大厨蓦然住口。

    谢妏妏看向大厨“怎么了？”

    大厨摇头“没有，这与平常所见的寿面不同，有什么特别的地方吗？”

    “这是南方煮法。”每年阎南君生日，她都会煮一碗寿面，希望他长命百岁。

    早膳时分，练完功的阎南君来到餐厅，简总管马上将寿面端到他面前的桌上。

    “祝堡主福寿天齐，年年有今日，岁岁有今朝。”

    阎南君微皱眉头“我不是说过不要过生日吗？”自从父母去世时，他就言明不过寿辰。

    “堡主，老堡主、老夫人已经过世四年，伤情应该平息了，厨房也没有大肆铺张，只是煮碗寿面为堡主庆生，这一点心意希望堡主能接受。”简总管好言相劝。

    “堡主，这话也没错，大厨是一番好意，只是一碗寿面，请你不要推辞。”张衡帮忙说话。

    阎南君看了眼众人，大家都赞同，他也不再坚持己见，拿起筷子。

    简总管连忙开口“堡主，大厨说寿面不可以咬断，要一口气吃下去。”

    “吃寿面还有规矩啊。”

    “这寿面看起来很不错呢。”林震旦发表意见。

    “这是堡主所独享的。”简总管笑得别有含意。

    阎南君深思的看了简总管一眼，夹起面条，一口吃下。

    餐厅里的人们在用早膳，厨房里也没闲着，料理台上摆着新鲜猪肉，十分瘦肉，三分肥肉，谢妏妏拿着菜刀细心的剁碎。

    “小姐，这等粗活还是让我来做吧。”仆人在一旁劝说。

    “我来就行了，肉不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁，有弹性的狮子头是最好吃的。”谢妏妏说话的时候，手上的动作也没停下。

    “小姐，狮子头是午膳的菜色，现在准备还太早了。”

    “早点准备，到时才不会手忙脚乱，我想将这道菜做得尽善尽美。”让阎南君吃得愉快。

    “小姐，你对堡主真有心。”

    谢妏妏脸儿红了，低头做事。

    大厨笑着，一抬头却惊嚷出声“堡... -->>
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