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第八十三章关了一扇窗

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    “小姑夫,你好了嘛?”红豆在后边等了好一会儿了,见小高忙完了这个忙那个,忍不住出声打断他。

    “哎,这就过去。”小高嘴上应着,手里边还是帮着李老太收拾碗筷。

    小高就觉着浑身都是劲儿,早上的时候也没睡几个时辰就爬了起来忙这忙那的。一直过了午晌饭的时段才消停些,这刚吃过饭,他就又忙活上了。若是红豆不来喊他,他还不肯撒手呢。

    “好了,小高,你跟着红豆去捣弄那个鱼吧,这儿有你嫂子们和秀婶呢。免得让人看见说我老婆子亏待未来女婿。”李老太夺过他手里边的抹布,催促道。

    “岳母,我就是想多帮着做点,我早上都没做什么事。”小高急的辩道。

    “好了好了,小姑父,再不去,你那些鱼可就要死了。”红豆过来拉着小高就往后厨去,省得他被李老太吓着。

    小高也就跟着红豆来到了后厨,这时候后厨已经没什么人了,都在铺子里边收拾着碗筷和桌椅呢。

    买回来的鱼今儿个中午已经用掉了大半,他那些小鱼倒是还在木盆里养着。不过这被网捞上来的小鱼,身上本就带着伤的,如今已经有几条开始翻白肚了,余下的也有些呆愣。

    “是啊,都快死了啊,可得赶紧把这鱼给杀了。”小高皱着眉头说道,他可是要靠着这些小鱼赚钱的呢。

    “那小姑父,你去把小鱼杀了吧。弄好了我再教你怎么弄。”红豆就是不爱杀鱼洗鱼。有没有香型肥皂的,这么一弄手可是得腥好久呢。

    “这小鱼要怎么杀啊?”小高有些不会弄,他一手下去就可以捏死好几条的小鱼呢。接着他又不好意思地笑笑说:“以前家里小弟实在馋肉了,小妹倒是去河里捞到过一些小鱼。不过都是整条放进去煮,吃的时候把肠子抽了就是。“

    这么小的鱼,一般人确实都不吃。红豆就同小高说:“把头摘了,再把鱼肠子抽出来就好了。“这么小的鱼,倒是没什么鳞片。

    “好嘞。“小高拿了个平常都来洗菜的淘米箩把小鱼从水里边捞出来,沥干净水,又寻了把剪子就去外边井边杀鱼去了。

    到底是做煎小鱼好。还是做手撕小鱼干好。不过手撕小鱼干是要把小鱼晒干了才能做。今儿个看起来就只能做煎小鱼了。

    凭着记忆,红都趁小高杀鱼的空当,把做煎鱼要用的都找了出来。

    做煎小鱼油是少不了了,还有醋。酱油。青椒。姜,大蒜瓣,朝天椒。等佐料,厨房里都是有的,红豆就花了一小会儿功夫就把这些都找了出来,放在桌上。

    红豆刮好了姜皮,拿起一瓣大蒜瓣在剥着白色的外衣呢,小高这才洗干净了小鱼进了厨房。

    慢是慢了点,不过把小鱼干是洗的很干净。

    “青椒洗净切小块,生姜、大蒜切碎,朝天椒切小段,花椒装盘备用。”红豆指挥着小高做,毕竟是要教他的,不能什么事都给他做全了。

    “哦,好。”小高开始手忙脚乱地做了起来,家里的饭食都是他妹妹小鱼料理的,他还真是不太行。

    青椒切的一块大,一块小,姜丝也切得有的粗有的细,厨活他做的真是非常的不好。

    “弄好了。”小高有些硬着头皮的说道,他也晓得自个儿弄的这些物事卖相真是不怎么好的,面上也有些许尴尬之色。

    “小姑夫,你这切的怎么乱七八糟的。”就跟那些小孩子做家家酒似的,红豆是忍不住说了句。

    “在家里都是我小妹做的饭,这些我都不会。”小高抬起胳膊,用袖子抹了把汗,他刚才切菜可是集了可大精神,汗都下来了。

    “怪不得。”红豆小声的嘟囔了句,看来是她的错了,她大概把小高当成他的颂满堂哥似的,以为他应该也会做饭。

    不过这也不怪她,谁让这小高看起来跟十项全能似的,看来厨活就是上帝给他关的那扇窗了。

    “小高啊,学的怎么样了?”李老太在前边忙活着,又有些不放心,就过来看看。

    小高这回真是红脸了,因为李老太正拿起他切的那盘子佐料在看呢。

    “没事没事,反正不管圆的方的,长的扁的,还不都是拿来吃的嘛。”李老太笑得也有些僵,这真是切的什么东西啊。

    小高的神情明显有些沮丧,他让岳母失望了。

    “多练几次就好了,你瞧红豆也不是只学了几次就能把菜切得很不错吗!”李老太给小高打了打气。

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