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第七十三章 极致风味蔬菜汤咖喱VS碧湖春景(三)

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味道。

    那带着大地浓郁香气的玉米笋,一瞬间就把他被汤咖喱给征服的味蕾彻底的占领。

    幸福的笑容从他的脸上浮现出来,也让在场的诸多观众看到了奇特的一幕,他竟然闭着眼睛开始不断的将汤咖喱还有米饭一齐送入嘴中。

    偏偏没有睁开眼的他也依旧将食材和米饭送得分毫不差,一点也没有漏出来。

    “精彩!非常精彩的香料配比!”

    文经一郎和久祟鹿苑没有小田景人这么大的反应,可是他们面上的红润还有不断送入嘴里的饭勺也足够说明一切了。

    这道‘极致风味蔬菜汤咖喱’的水平,绝对是征服了他们挑剔的味蕾。

    能够成为美食家公会的主事人,文经一郎的身份也属于真正的特级水准,虽然不是通过特级考核的厨师,那也是igo认证的特级料理人。

    他对每一道菜的评判自然有自己的一套标准。

    “两种不同的香料配比,撞击出了不用咖喱香料配方,却胜似咖喱配方的味道。”

    “柠檬叶和香茅的加入,让这两种味道很好的融合了属于蔬菜汤水的味道,让你的汤咖喱卓尔不群。”

    “最关键的是在蔬菜汤水里,你加入了罗勒以及一些柠檬汁和薄荷叶,这三者的味道,让咖喱的味道完全的跳脱了出来。”

    文经一郎的话把叶山亮的咖喱香料重点分析出来,也没有完全暴露他的香料配方,却已经可以让人想象出那种奇异的味道。

    “而回归主题的就是那炸过的蔬菜,被忽略的精妙炸功,更是让人忽视掉了,你用来炸的油其实也是一种香料,完全的浸润了蔬菜食材后,将它完美的结合汤咖喱,外层裹的面糊不止是提供口感,更是吸收了两种汤水混合而成的汤咖喱的味道。”

    解说完毕的文经一郎看向叶山亮的眼神当中,只有说不出的欣赏。

    没有谁比食客能够感受到这个年轻人对于香料精妙的使用,在不断累积的香料味道当中,偏偏不断的将蔬菜的味道凸显出来。

    这样的设计,这样的构思,这样巧妙的香料配比,就算是特级亲自出手,在这方面也未必可以胜过叶山亮了。

    如何不让文经一郎对这个还差一点成年的少年人青睐有加?

    至于改革派和远月的斗争,那都不足以让这位特级美食家有什么倾向。

    美食家公会从来只真诚于料理,而非其他!

    在此时,文经一郎的心已经被叶山亮的料理征服,在他的眼里就算切绘里奈再强,也不会在这一刻强过叶山亮了。

    而且咖喱这样的料理先一步呈上,形成的味蕾防御就已经超乎了许多人的想象。

    切绘里奈是否能够攻破这样的铜墙铁壁,至少在文经一郎的心中是抱有疑问的。

    而在赵悠乾身边的那几个家伙,也已经同时升起了担心的情绪了。

    不过赵悠乾的眼神依旧是带着笑意看向那个站在叶山亮身边,气势丝毫不弱的少女。

    “可别太小看她了啊,那可是切家的继承人,‘神之舌’切绘里奈啊!”
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