尖的火腿像吃裤带面一样呲溜儿的吸到了嘴里咀嚼了起来。
左梅惊呆了。虽然朴京表现出被惊呆的样子,他的内心其实松了一口气,朴京早就知道吃西班牙伊比利亚火腿的刀尖舔肉的吃法,在西班牙电视剧,西班牙美食节目中,朴京早就见识过,实际上,他也没有预料到这样的吃法居然能在北京出现,朴京感到惊喜,一方面朴京觉得北京的国际化程度越来越高了,如此蕴含西班牙风情的饮食文化竟然都来了,另一方面,朴京觉得李冰此举简直表现出了想寻短见的样子,朴京感到隐隐的担忧。
好在那西班牙服务员竖起大拇指,表示李冰会吃会玩的样子。
那西班牙服务员笑着用奇怪发音说:“女士,你是我见过的唯一一个会吃这美味火腿的人。”
李冰似乎暂时放下了悲痛,冷冷的说:“是吗?我这么危险的吃法,竟然是正确的吃法,真是讽刺,难道我真的要去刀尖上舞蹈吗?”
“女士,只有技艺精湛的火腿切片师餐厅才敢放心大档的让我做这样的表演,我们西班牙人热情奔放,很喜欢这样刺激的吃法,宣传只有贵族和国王才这样吃火腿呢。”
服务员这样的叫法对于这位师傅来说确实有些不妥,这似乎在侮辱他的职业,他自称为切片师,只有技艺高超,独自独具匠心的师傅才能做出这样的表演,这刷新了普京对于职业的认知,在从前在餐厅里服务别人的人在他概念里都统称为服务员而已,厨师也一样,他心底里认为厨师这行业的地位并不是那么高,可是现在他认为自己是无羁之而可笑的,从这位切片师讲究的打扮和清爽的面容来看,他很喜欢自己的职业,并且很容易让别人尊重他。
李冰突然问切片师:“师傅能告诉我们为何您会从西班牙这样的发达国家来北京?”
切片师一边熟练地切着火腿,一边嘴角微扬着说:“我的家乡经济状况变得开始恶化,而北京这地方充满机会,我为了我家人的幸福想来这地方试一试,我来到北京之后发现我似乎爱上了北京这地方,如果未来可以,我会把我的家人接过来,待在北京。”
李冰面露诧异地说道:“在我们的印象里,西班牙是一个发达国家,一个高福利社会,拥有完备的医疗条件和教育资源,我们很多中国人都想去西班牙这样的发达国家。”
“那只是片面的,如果你们只看到好的,那就认为西班牙就是那样的话,我觉得有些过以偏概全了,我相信你们听说过幸存者偏差这一理论,我想说的是普通人还是普通人,在北京做普通人和在西班牙做普通人,实际上差不了多少,更多的是自己适合哪里就好了。”切片师把一盘伊比利亚火腿端在了三人中三人的餐桌中间之后,便微笑着离开了。
这位切片师的涵养让三人叹服,他们未曾想到一个在餐厅工作的切片时知道幸存者偏差这样的理论,这再一次刷新了朴京的认知。
左梅问:“刀尖舔过肉之后的感觉怎么样?能告诉我们发生了什么吗?”