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第101章 开业(一)

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    两天的时间眨眼即逝,第三天便是黄道吉日。

    这是陈一岚挑的日子,她等不及了,该买的东西买了,手艺她也学会了。房租这么贵一天她都舍不得空着。方千雪也觉得可行。

    那边李达已经把店铺的牌子做好,就等着开业这天放鞭炮挂牌。店铺的名字其实很简单,就叫《李家食铺》。

    早上天还没露鱼肚白的时候,李武就赶着马车来了,这两天方千雪在家里养胎画图不出去,所以把车借给李家用。

    两个人早就收拾好了,李武来了就上车,今天对李家来说是个大日子。

    李达和枝儿早早的就站在了门口等着方千雪和陈一岚。

    牌子已经挂在了店铺门上,上面遮着一块红布。店铺门口的地上摆着一挂长长的鞭炮,就等着时辰一到点鞭炮揭牌了。

    李家没有啥亲朋好友,方千雪是他们唯一的客人。

    所以方千雪和陈一岚到了之后,看时辰差不多,路上已经有了行人便能揭牌了。

    李武点燃鞭炮,噼里啪啦的鞭炮声响起,方千雪和枝儿捂着耳朵躲在一边看热闹。鞭炮炸起了一阵青烟。陈一岚已经去了后厨,厨房安置在后院儿。

    李达扯下了牌子上的红布,人们被鞭炮声吸引都围过来看这家店是干什么的。

    一看牌子上写着《李家食铺》,一般小吃店儿都开在房租比较便宜的地方,这条街上开的都是大酒楼。

    所以开了一个小食铺他们很是稀奇,到底是卖什么吃的?

    后厨,早上的时候爷三个早早就把鱼汤和骨头汤熬好了。陈一岚把发好的面做成肉包子和馒头,手脚利索的放进蒸笼里。李武再端出去在店铺门口蒸。

    方千雪的促销办法粗暴简单,就是在门口支一口大锅免费品尝。

    她吃过这地方的牛肉面,味道也就那样,能吃,但料放的不行,吃口一般。

    她对自己的手艺还是有信心的。

    众人好奇门口摆这个锅是干嘛的,李达把锅盖掀开,里边是翻滚的骨头汤。又一个盖子打开,里面是雪白的鱼汤。

    也不知那汤是怎么做的,盖子打开那鲜香的味儿直往鼻子里钻。

    隔壁房东钱大爷今早也早早起来,他惦记隔壁的生意。如今一看,还挺像样的。一会儿他也捧个场买些早点回去。

    李达把陈一岚切好的面条下在另一个开水锅里。煮熟了往大海碗里一捞,再浇上汤,撒上韭菜花。好吃又好看。

    门口的大蒸笼打开,里边儿是众人不认识的吃食,大伙都挤挤叉叉的凑过去看。

    李达敲着盆大声说道“大伙稍安勿躁,小店儿第一天开张,免费请大家试吃,味道满意就请以后光临小店儿……”

    李达到底是在白家老二面前得脸的人,说话办事儿都一套一套的,直接就进入了角色,一点儿都没有扭捏。

    “哎呀!真的假的?不要钱让我们吃?”有人怀疑的问,从来没有过的事儿啊,谁家做亏本买卖?

    “是啊!我还没听说过免费请人吃东西的。”咋就那么不信呢?

    “嗨,大伙儿别怀疑,第一天开业,是有名额的,前50名免费试吃一碗面。

    这要是人人都来试吃,好家伙,我倾家荡产也供不起呀!哈哈哈哈。”李达跟看热闹的人解释。

    “哎呀!只有50个,那我得先来,我可是排在前面的啊!

    这个老板你姓李是吧?咱是本家,来来来,先给我来一碗。我看这鱼汤不错,我吃过牛肉汤的,鱼汤的还真没怎么吃过,这个玩意儿腥不腥啊?我尝尝。”一个中年大汉一边吵吵一边往前挤。
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