第011章、蒟蒻其实是魔芋

    裴园后院约有三、四亩大小。除了东北角有一口井之外，其他三面的花墙下，都疏疏朗朗地种着树。因为二十一世纪是个信息爆炸的时代，阅书无数的崔茉雪又一直有意识的积累，使她对自然界的天地万物有着对于一般人来说更为广博的见识。而在家宅的时候，她的业余兴趣就在烹饪、家居设计布置以及伺弄花草植物上。

    她家住在一楼，有个不大的院子，除了围墙上攀附的蔷薇花，大半院子都被她支的葡萄架占据了。能开出美丽花朵和结出可口果实的植物一直深受她的青睐。

    因此，看到几近荒芜的裴园后院，崔茉雪的心里不禁迸发出想要整治一个果园的热情。何况，建安郡地处闽地，这里虽然多山少地，但是背山面海，气候温润，水果种类繁多。

    崔茉雪在心里琢磨了一会儿，就将后院的三、四亩地做了分配。那口井无疑是后院植物的最好水源，井虽然在墙角，却不妨碍以井为中心，向外辐射的布局。而西墙外就是西大花园，崔茉雪一直没有放弃打西大花园的主意，那么，西墙迟早也打掉，那个方向就不好种树了，最好是将葡萄架支在那里。葡萄架子下通常是空的，可以供人行走，夏天还可以用来纳凉。

    拿定主意，崔茉雪就准备叫人来将西墙下的几棵树移走，谁知，转眼间，她忽然在树下发现了几根奇怪的东西。

    这几根原本被崔茉雪当作不知名杂草的东西长着淡绿色圆柱形粗壮的叶柄，上有暗紫色的色斑。将荷裳叫来一问，崔茉雪得到了一个非常熟悉的名词“蒟蒻”。

    在现代的超市中，崔茉雪经常看到蒟蒻果冻。她很喜欢吃，其实蒟蒻就是魔芋。除了果冻之外，还可以和菜烧在一起，比如凉拌魔芋、水煮牛肉魔芋丝等等。

    魔芋多生长在川地，市面上能买到的魔芋产品通常是经过精细加工之后的魔芋粉，所以，崔茉雪并没有看过野生野长的魔芋。

    她没有想到闵地也有魔芋生长，问荷裳道：“这蒟蒻哪儿来的？”她可不认为是魔芋自己长出来的。就算夏家的下人再懒惰、裴园的主人夏瑟裴再不管事，都不会任由这么大的“杂草”在树下影响美观。

    但是要说是人种的，却又不像。没有人会只种三两棵的，何况古代人不清楚蒟蒻的功用，不经过深加工的蒟蒻又有毒性，吃起来味道也不怎么好，没有人会将这种不值钱的东西放在心上。

    果然，荷裳道：“这蒟蒻是有次大郎去山上，回来之后就带了这个，随手丢在了后院里。”——原来是从山上随手拔回来玩儿的。

    崔茉雪道：“你们知道这东西可以吃么？”

    荷裳点点头道：“知道呀！可是这东西很难吃，吃到嘴里麻麻的，一个弄不好，还会中毒。”

    崔茉雪暗忖：在古人看来，魔芋并不很好种，虽然吃下去容易饱腹，但是有毒，自然比不上红薯等块茎安全美味廉价。何况，古人想要吃饱尚且不易，又怎么会知道魔芋有减肥、降脂、降血压的功效？不过对于了解魔芋的崔茉... -->>
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