第054章、借来天下第一粉（三）

    毕竟，酸辣粉的名称已经尽显其之特色，就是酸和辣。

    不过，崔茉雪知道，能够调出辛味的材料并非只有辣椒一种，而且，她不会将酸辣粉这个名称透露出去，那么，在这个时代，她想让“天下第一粉”是什么味道，就可以是什么味道。

    然而，眼下，刚刚试制成功的调料做出的天下第一粉，无疑是很不成熟的，单凭这一样东西，很难通过明天的考验，崔茉雪只能搜肠刮肚地思考，还有什么东西是容易做，能够在一天之内完成，对于古人来说又是具有新鲜感的……

    空想无益，她打算过一会儿拉着莲衣去夏府后方的大厨房看一看。

    这时，夏瑟裴悠哉游哉地从浴室内踱了出来，崔茉雪才想起，他竟然洗了这么久，连忙迎上前去问道：“裴郎，水怎么样？”虽然她将储水装置尽可能设计得大了，但是下人们却不一定会将热水蓄满，她又没有特别地交代，这样，两个人洗下来，不知道水还热不热了。

    夏瑟裴淡淡地瞥了她一眼，仿佛在问：这就是你忙不迭出来的原因？然而，他口中却道：“刚好天气热了，洗个凉水澡好舒服啊！”

    崔茉雪本来想问，水是何时变凉的？但是她看到夏瑟裴的神情，想到适才两个人共浴的情景，就气不打一处来，索性合上了嘴巴，自行去寻莲衣了。

    在崔茉雪的意识中，没有古代森严的等级观念，因此，她从来不觉得到下人们聚集的地方有什么大不了的，然而，独自踏足夏府后院之后，她终于体会到了不自在。

    首先，是后院众多做着粗活的下人，是她没有见过的，这些人，同样也没有见过她，骤然看到一位衣着精致的小娘子在后院寻寻觅觅，均对她投以好奇的目光。

    其次，她自己也实在不知道该如何张口去问莲衣的下落。出乎她意料之外的是，后院的面积并不小，虽然条理分明，各司其职，但是想要找一个人并非那么容易，她有些后悔自己的冒失了，同时却有在心中暗暗下了决定：总有一天，要将夏府摸个门清。

    既然找不到莲衣，她就随意找了个人问了问，径直往大厨房的方向而去。

    南北朝时期的饮食文化大致与秦汉时期一脉相承，却也有不少变化。由于这个时期的动荡和民族融合，东南西北的饮食习惯纷纷向中原汇聚。

    但是尽管如此，皇室宫廷是特色风味最全的地方，民间却未必能够享受得到其他地域的饮食文化。

    夏家地处闽地，对于西北的烤肉、涮肉，西南的红油鱼香，想必是只闻其名，不见其影的，崔茉雪打算再做一些来自西南和西北的风味，好让夏家众人尝个鲜。如此一来，他们没有吃过的东西，自然很难评判，而又会因为这些东西的新奇，很难说出批评的言语。

    当然，崔茉雪需要做的，就是将菜肴烹制得稍稍符合这个时代流传的口味，即便她借口是宫廷菜肴，也不能过于离谱。而她去大厨房的目的，就是想看看，她究竟可以找到哪些能够利用的食材。要做烤肉涮肉的话，牛羊肉自然是少不了的。而可以用到蒟蒻的菜肴也并非只有天下第一粉一种，比如在现代崔茉雪爱吃的就有：香菇白菜魔芋羹、牛肉魔芋锅、鹅笋锅等等等等。可惜这会子铁定没有啤酒，不然做个啤酒鸭，肯定可以抓住所有人的胃。

    然而，只是一瞬间，崔茉雪就想起了另外一种关于做魔芋和鸭的方法，魔芋烧鸭。里面要用到的材料是肯定可以找到的。

    夏府的大厨房位于后院一个十分偏僻的角落，准确的说，在夏府的东北角上，和裴园的方向恰好相对。这里专门开了一道小门，以便将物资运进来，废物丢出去。

    并非是正常的准备饭食的时间，因此，当崔茉雪曲曲折折地走到这里的时候，只看到几个仆妇在择菜洗菜。

    崔茉雪先在那几个仆妇欲言又止的奇异目光中，自行绕着大厨房看了看，然后才笑着向其中之一问道：“不好意思，打扰了，阿姑叫我来看看明晚在主屋用餐要用到的食材准备好了没有？”

    崔茉雪并没有自我介绍，因为没有特意介绍的必要，然而，这几个仆妇显然没有见过她，不能够确认她是谁，所以，她说了这样一句话。

    在夏府里，有儿媳妇的主子目前就只有金秋一人，而崔茉雪的主人身份，虽然她打扮的并非十分讲究，但是下人们也应该能够从她的穿戴上看出来。

    果然，她的话音刚落，她问话的那个仆妇就诚惶诚恐地从原先坐着小马扎上站起来，毕恭毕敬地回答道：“是大郎媳妇么？主母并没有交代明天晚上要用到什么食材。”

    崔茉雪刚想再开口，其他的三两仆妇也连忙站了起来，其中有一个满脸堆笑地道：“大郎媳妇，有什么打扰不打扰的？只是，你怎么亲自过来了？”

    崔茉雪心中一动，问道：“你是……？”

    中年仆妇脸上的笑容绽得更开了，以至于层层皱纹堆叠在了一起，她下意识地将常年劳作的粗糙的双手在胸前的围裙上擦了擦，道：“我是庆隆的娘。”

    原来是庆隆的娘。

    崔茉雪不自觉地松了一口气。亲自到大厨房来，她的心里不是完全没有顾虑的，毕竟，金秋曾经说过，厨房是下人们才会去的地方。而在这里，遭遇骤然之间的热情，她难免会怀疑对方是想巴结她，不过，对方是庆隆的娘就好办了，事情的真相应该不是她想的这么复杂。庆隆的娘如此热情地向她打招呼，可能不过是想表达一下心中的感激罢了。