妙厨

    商朝的膳食也是有制度的，天子九鼎，诸侯七鼎，周王的饮食就不赘述了。周为诸侯，姬发和伯邑考与他们的父亲同制，常见的七鼎为牛、羊、豕、鱼、腊、肠胃、肤等。今天我所见的，也就是这七鼎，算是贵宾之礼了。我看着这七鼎食物，突然计上心来。

    今人有曰，要抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃。这个时代为贵族们烹饪的官员还都是男人，贵族女人都是不会做菜的。从成汤开始，宫廷就设有御厨，有“庖正”、“内饔”、“宰夫”、“司鱼”等各类膳食官员，分别主管帝王的膳食和祭礼等。诸侯也有类似的官职，就连天子所设天官，六大之首也是大宰，可见饮食在日常生活中的重要程度。可惜商朝人民再智慧，所会的烹饪技巧也是缺乏的。根据我目前能吃到的美味看来，只有煮烤腌蒸四种。能够让菜入味的炒菜和油炸都未发明，当然，这时候油的提炼还成问题，好些菜当然做不出来。我吃惯了现代的油腻食物，当然觉得商朝的这些烹饪方式是比较健康的，尤其是蒸和煮，但是这些人估计会对油炸和炒非常感兴趣，因为平时他们的食物即使丰富，油水都闷在里面吃不出来，所以不一定觉得好吃。即使有烹饪之祖伊尹善调味，也不过是一个人的功力，能享受的人不过成汤。至于姬发之流，估计是真没吃过什么好菜。我如果好好努力，绝对可以让他从食物上先依赖我。

    于是我笑开了。

    “清凡姐姐没有见过如此丰盛的饭菜吧，要多吃一些哦！”芊芊与我们一起吃饭，看来在姬发的府上她果然身份不低。她说得很有道理，按照商朝的制度，士不过三鼎，更何况我一介青楼女子？可惜我连纣王的九鼎都不稀罕，怎么会看到这样的七鼎就开心呢？姬发一言不发地看着我和芊芊，眼中流露出笑意，心里则不知打什么鬼主意。

    “芊芊姑娘猜错了。”我笑道，“我笑是觉得王子府上的厨师还不如我呢，这样的食物实在是有辱了殿下和姑娘的胃口。”

    “姐姐懂庖厨之事？”芊芊流露出讶异的神色，“可殿下府上的庖厨是从王庭过来的，且不说手艺吧，姐姐还未尝怎么可以说不好呢？”

    “芊芊姑娘此言差矣，烹饪具有色，质，味，形，器，名 ，时，养八美具备的特点。‘味’是八美之根本，所谓以味为本，至味为上。然而其他的逊色了，味也会打折扣。就今天的食物来说，味还未尝，不过呢，器皿和食物不搭，就打了一定的折扣了。所以我才不禁发笑。”跟我聊吃的，哈哈，我可有得卖弄了。

    姬发脸上的笑容更甚：“看来芊芊要向清凡小姐多加学习了。”

    我一愣，难道，这菜是芊芊做的？看来这个芊芊，也是一个奇女子。不用多说，姬发一定很宠她。只是我抓住男人胃的招数，已被她用过，我只能更上一层楼了。

    芊芊脸红了红，抓起姬发的手：“殿下，奴婢就算菜做的不好，可你也有件事情做得不好。”

    “哦？”姬发挑起眉。

    “清凡姐姐是太子殿下的人，就算暂住咱们这里，你也该叫声姐姐，说不定以后还得叫声嫂子。”芊芊边笑边说，似乎在开玩笑，可是我明显感觉到她的敌意了。是了，能这样跟了姬发，就一定不是简单的人物。其实我看她和姬发，真是说不出的相配，可惜我的赌约，却偏偏要毁了她的爱恋，还是还在爱她的人要跟我这样赌。我看着她，就不由多了些怜悯。

    “可是怎么办呢？清凡小姐的风采，让我实在叫不出姐姐这样的字眼煞风景哦！”姬发又把烫手的山芋丢给了我。

    芊芊果然就把目光扫过来，不见恼意，只是盈盈的大眼里尽是委屈。我不禁更加不好意思，忙欠身行了礼：“是清凡的不是，今晚就由清凡不才，为殿下和芊芊掌勺，还望芊芊姑娘消消气，不要计较清凡的冒昧。”

    芊芊眼里的神采黯了黯，却语气欢快：“那府中的食材姐姐尽管取用，近日刚进了象骨、大龟、海蚌、鲸鱼，芊芊好想尝尝姐姐的手艺呢！”

    “那些食材，是天子用度，我们不过是收集了来，不可随便取用的哦！”姬发看来是有意刁难我了，果然是偏袒小美人多些。

    不过... -->>
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