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第237章:掌控尚食局

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离开三郎哥哥的,你就是我们姐妹在这世界上唯一的男人,我要和妹妹一起照顾三郎哥哥的生活,让三郎哥哥你一辈子都快快乐乐的。”

    听了玛娅的话,秦钺也有些动情,握着玛娅的手开始轻轻地摩挲起来。

    温存了一会,秦钺站起身道:“玛雅,我还有件事要去办,一会再回来。”

    玛雅也站起身:“好的三郎哥哥,酒楼里有我在,你就放心去吧!”

    秦钺点点头,便带着崔八郎和武定出了酒楼大厅。

    见秦钺出来,范直长连忙跑过来,满脸赔笑道:“奉御大人,下官正带着御厨们练习厨艺,您看看他们做得还让您满意吧?”

    俗话说有钱能使鬼推磨,因为秦钺已经答应每年给范直长一百二十两银子作为红利,此时的范直长对秦钺可以说是毕恭毕敬,就像见到主人的狗一样满脸谄媚。

    秦钺看了一眼御厨们,只见几名御厨虽然在认认真真地掂沙子,但由于还没完全掌握掂锅的技巧和手法,把沙子掂得满桌子满地都是,可谓是洋相百出。好在他早已让人准备了几口袋沙子,足够御厨们用了。

    秦钺看了一眼围观的百姓:“很好,本官十分满意。不过范直长,本官不是已经和你说过了吗?你是正七品的朝廷命宫,根本没必要和杂役们一起在这里练习厨艺。本官已经让人给你备下了茶水,你可以坐在酒楼里休息,偶尔出来看看就行了。”

    被上司高看一眼的感觉真好,范直长满脸堆笑道:“没关系的奉御大人,反正下官闲着也没什么事可做,何况监督御厨练习厨艺这活也不是很累,有下官在这里盯着,御厨们也能尽心尽力些。”

    秦钺道:“范直长,你跟随本官出去办点事,也让御厨师傅们休息休息。”

    秦钺出去办事,根本没有必要带上范直长,他这是有意让范直长适当地参与酒楼的一些小事,让范直长感觉到很受重视,从而慢慢培养范直长的主人翁意识。

    范直长连忙道:“好的,奉御大人。”

    秦钺让高旺赶上马车,然后带着范直长、崔八郎、武定骑着马去了西市上一家专门制作匾牌的作坊。他前些日子就把李隆基为酒楼书写的“天下极品美味”那六个字的横幅交给了制作匾牌的作坊,定制了两块大匾牌和二十块小匾牌,今天是作坊交货的日子。

    来到作坊,秦钺看到二十二块匾牌都已做好,整齐地码放在一张硕大的木质台案上。

    这些匾牌都是用上好的小叶紫檀木雕刻而成,两块大匾牌采用的是金边蓝底金字,二十块小匾牌采用的是金底黑字,看上去格外的醒目和华贵。

    范直长看了看匾牌上的落款,不禁有些惊讶道:“奉御大人,这不是圣上的墨宝吗?”

    秦钺微微一笑:“正是圣上为咱们酒楼御笔亲提的匾牌。”

    范直长看着秦钺,一脸的崇拜道:“奉御大人,圣上的墨宝可不是一般人能随意得到的,看来您和圣上的关系非同一般啊!”

    秦钺依然云淡风轻道:“也没什么了,圣上只是和本官比较能谈得来,偶尔招本官进宫去陪他小酌几杯而已。内侍省的高侍监,殿中省的姜大人,还有户部侍郎王鉷王大人,很多圣上身边的近臣都有这个待遇的,没什么值得大惊小怪的。”

    虽然秦钺一副云淡风轻的样子,却听得范直长一脸的羡慕。

    秦钺看过匾牌,对工匠师傅的手艺很满意,就给作坊老板付了工钱。

    因为这些匾牌采用的都是檀木鎏金制作工艺,光是研磨金粉就用了二两多黄金,再加上贵重的木料和水银等,价格自然是十分昂贵,秦钺整整花了一百两银子。

    鎏金,唐代叫镀金,就是将研磨得非常细的金粉调和进水银中,然后涂刷在器物表面,再用高温烘烤器物表面,让金粉漆中的水银蒸发掉,这样金粉就均匀地附着在了器物表面。采用这种工艺给器物镀金,器物表面的镀金不容易脱落,远比直接涂刷金粉附着力大,很多采用鎏金工艺制作的器物,即使用上几百年,依然灿然如新。

    鎏金工艺是汉代以前的炼丹师发明,发展于南北朝时期,到唐代已经相当成熟。

    付了钱,收回李隆基的真迹,将匾牌装到车上,秦钺又带着范直长等人回到了酒楼。

    回到酒楼后,秦钺便让范直长带着崔八郎、武定和几名御厨开始挂匾。

    两块大匾,一块挂在了酒楼大门的门楣下,一块挂在了一楼大厅正对大门最显眼的位置。

    剩下的二十块小匾,二楼和三楼的二十个雅间里每间挂一块。

    西域风情大酒楼门前挂上了皇帝御笔亲提的匾牌,皇宫里的尚食院还派了几名御厨到西域风情大酒楼学习厨艺,这可是一个大新闻。

    很快,这个消息就像长了翅膀一样,传遍了整个西市,不断有百姓聚拢到西域风情大酒楼门前看新鲜。

    【未完待续】

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