关灯
护眼
字体:

201.第201章 刺猬酸肉

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    “这不是显得你很利害么,连偷瓜獾都能打到。”吴大刚笑眯眯的说道。

    “哪有多厉害,就是运气好。”周子文笑呵呵的摆手,但脸上却有些自得。

    在熟悉的人面前,周子文显得没那么谦虚,毕竟能打到刺猬本来就是一件高兴的事。

    谦虚过头,那就是虚伪了。

    “你来我这里干啥?”吴大刚开口问道。

    他是知道这小子的,无事不登三宝殿,没事的时候不会登他家的门。

    “这不是听说吴叔家里有酸木瓜吗,我来借两个。”周子文舔着脸道。

    说是借,其实压根就没打算还,不过等会做好刺猬肉之后,他准备端一碗过来,让吴叔也尝尝鲜。

    “那玩意拿来干啥?我家堆着好些个呢1一听酸木瓜,吴大刚眉头都皱紧了。

    他是最吃不得酸的,家里酸木瓜放着都没人吃。

    “那我拿两个走。”周子文也不客气。

    “多拿两个,这玩意家里没人吃。”吴大刚不在意的说道。

    “行,那我多拿两个。”

    周子文乐呵呵的和陈巧依一起进屋,找到陈大娘,没一会就拿了一袋子酸木瓜出来。

    这老两口是真不喜欢吃酸的,估计是怕把牙齿酸掉了。

    和陈大娘和吴大刚聊了几句,周子文就提着一口袋酸木瓜,和陈巧依一起离开。

    回到家里,周子文开始施展他的手艺。

    刺猬酸肉需要提前腌制,周子文取出刺猬肉,切成片,用酸桔叶、酸木瓜、荆芥、葱、姜、花椒、盐等等调料混合腌制。

    这玩意虽然味道不错,但想要压住其中的膻味,需要不少调料中和。

    也就是周子文厨艺还算不错,知道怎么处理,要是换做其他人,估计做出来的就不是美味了。

    等刺猬肉腌制好后,还要用香茅草捆住肉片,然后放在栗碳火上慢慢烘烤,烤熟之后香气四溢,闻着都留口水。

    正在周子文等待刺猬肉腌制的时候,隔壁忽然传来一阵敲门声。

    “周知青,周知青在家吗?”

    “在这边,等等。”周子文应了一声,起身来到院子外面。

    抬头一看,周子文认出了来人,这人是王大友的邻居邹学民。

    “邹大哥,你找我有事?”周子文好奇的问道。

    “听说你打到一只刺猬?”邹学民搓了搓手。

    他的年纪并不大,也就二十岁左右,但人家结婚早,好像孩子都有两个了。

    “嗯,对,邹大哥你这是?”周子文点了点头。

    这事在村里都传开了,说没打到也没人信啊!

    “那就好,你嫂子刚生完孩子,我听说刺猬胆对生完孩子的人很有好处,你能不能把刺猬胆换给我?”或许是没怎么求过人,邹学民说话的时候还有些不好意思。

    “嫂子又生了?恭喜恭喜。”周子文有些惊讶,要是他没记错的话,这应该是第三个孩子了吧!

    “刺猬胆有,我专门留着的,这就去给你拿。”说完这话,周子文从陈家姐妹家门口离开,往自家屋里走去。

    至于邹学民说要换的事,他提都没提。

    这玩意对他来说... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”