第五十六章 教学

    “小姐！你这是做什么啊！”俩人见赵洁这样，也慌了手脚，赶紧过来一人边扶起赵洁。

    “以后你们就是我的贴身丫鬟，所以有些事，我不打算瞒你们！无论是那十人暗卫，还是你们这十人明卫，除了你俩，其他人我要让他们回去三少身边，要让他们一展身手！当然，如果你们不愿意，我也理解，并且也同样会送你们过去！”赵洁直接坦白了。

    “小姐！你送他们回去，三少会杀了他们的！”这俩丫头竟然操心的是别人的事。

    “这你不用管，三少要是敢因为这事，碰他们一根手指头，我拍死他！”赵洁霸气侧漏。

    “那我们以后还有机会回去吗？”紫锦支支吾吾的问道。她不是不愿意呆在路家大小姐身边，只是学了那么多年，她也渴望能登上战场，一展所长。

    “当然，我最多会再留你们两年！”赵洁微微笑着，语气中却不含一丝玩笑的意味。

    “奴婢愿意！”紫锦和紫霞听了这话，直接拜跪在地上。

    “赶紧起来，自己人，没必要这样！”赵洁扶起二人，打算接着准备教学要用到的东西。

    “小姐，你这是做什么呢？”紫锦年纪小，现在又真正归附了赵洁，倒也不客气的问了起来。

    “我打算给你们老大做点吃食！”赵洁手不停歇的忙着。

    “这黑乎乎的是啥？”紫锦指着赵洁之前从空间拿出的海参问道。

    “你家老大的挚爱！有兴趣一起学不？”赵洁问道。

    “别，厨房的玩意儿就别指望我了。您还是找紫霞吧！”紫锦说完就想溜。

    “去吧，去吧，紫霞留下，我教你怎么泡发海参。”

    “小姐，你真的愿意教我吗？我。。”紫霞两眼都冒着光。

    “哪那么多废话，找盆水来！”赵洁不想听那么多感激的话，直接打断紫霞，准备开始泡发。

    “这是淡干海参，发得好，吃起来肉细滑、柔软而有弹性。味道鲜美；发得不好。则影响质量和味道”赵洁直接介绍起来。

    “要怎么做呢？”紫霞进入状态很快，立刻求教起来。

    “将海参用水清洗，把表面盐份去掉 。取洁净无油的容器，装入适量的纯净水。将海参置入容器放入冰窖泡十二到二十四个时辰。每四个时辰换水一次直至发软。”

    “没有冰窖怎么办？”紫霞想起现在这个小院。越发觉得该换房子了。

    “那你就要先跟我学制冰！”

    “这个我知道啊！是用硝石是吗？”紫霞说道。

    “啊？”赵洁真是无语了，穿越大军的影响无处不在啊。

    “那你先去买些硝石回来，咱们这就开始准备。”赵洁交代到。

    一天后。无论是去皮的豌豆还是红薯粉都已经备好，甚至海参都已经泡软，赵洁再度带着三个丫头来到厨房，准备开始做。

    “咱们先来处理海参。首先，我们要注意的是，手上绝对要保持无油状态。然后把泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出... -->>
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