第五百零七章 做煎饼果子

。

    没多久，陆续有选手返回比赛场地，兰腾拿一小袋面粉回来，叶海河抱着一堆东西跟在后面，看见白路的炉灶上架着一锅油。

    兰腾好奇问道：“你干嘛？”

    “炸油条。”白路接过面粉，拿盆接水开始和面。

    兰腾和叶海河直接愣住，赶忙劝道：“认真点儿，别丢人。”

    “我很认真。”白路装出副特别认真的表情。

    得，两位大厨看他一眼，心底这个无奈。管不了这位大神，咱做好自己的就得。俩人当没看见白路，专心干活。

    在他们回来之后的二十分钟里，所有选手全部回到赛场，认真烹饪菜品。

    大家都明白评委为什么提出这样的考题。

    厨艺比赛，因地理和食材原因，自然各有千秋，难分高下。

    能够代表某个国家或地区来参加比赛的厨师也绝对不是普通厨师，手艺没的说。

    如此一来，他们比什么？拿咖喱饭和蛋炒饭怎么比？又如何看手艺？

    加上比赛时间极短，所以这场比赛就一个标准，好吃。一十三组选手，三十九道特色菜，真正好吃到让你能够记住的，便是获胜菜肴。

    菜品味道是要打架的，比如吃过烤羊肉，再吃烤鱿鱼，再吃拷虾，再吃烤螃蟹，再吃烤辣椒、豆腐等一堆玩意，你说哪个最让你记忆深刻？

    比赛有两道菜，特色菜肴是发挥你最大本事，做你最擅长的事情。精牛肉不同，求的是标准考较。

    哪个国家都吃牛肉，所差做法不同，评委们不去管你怎么做，好吃是唯一标准，你做的生吃比不过红烧，那就是失败。

    没有人喜欢失败。

    取回食材，开始干活。选手们都很认真，有人在做鱼羹，直接鲜鱼上案，剁成肉泥。有人在折腾蛤蜊。因为制作食物不同，使用工具也不同，比如有用铁板的，有用石锅的，反正五花八门，种类繁多。

    在这样一群人中间，白路烧油锅其实并不太另类，问题是他站在场地最边缘，又是许多人的注意焦点，一举一动有许多人关心，便显得不一般。

    这些人看到白路一本正经烧油锅，一本正经和面，有东北人说：“不是炸套扣吧？”

    套扣是东北面食的一种，在以前的岁月中，只有过年时才会炸上许多，放在大盆等器皿里，留做零食食用。

    有人否定他的说法：“我瞅着像炸油条，不过你说这家伙怎么这么生猛？开车撞人啊，幸亏没出事，不然起码五年。”

    “别逗了，他判五年？听说巨有钱，还认识外国有钱小公主，拿钱砸也砸出个平安。”

    “对啊，这样的人怎么还做厨子？真是想不明白。”

    “想这个干嘛？吃多了撑的，不如想想他会和哪个女人在一起，诶，你说，他和那些女人发生关系没？”

    “肯定啊，换了你，你发生不？别人不说，何小环就没跑，至于老外，他那体格不成吧？咱这人种伺候老外，是不是有点费劲？”

    ……

    这哥俩越跑越偏，场下的类似议论也有很多很多，把比赛现场搞得闹哄哄的，一直看到白路把面抻成条，放入油锅后，终于确认，这家伙居然在炸油条。于是更闹了。

    如此就辛苦了保安和现场工作人员，还有主持人，努力让大家安静，并发出最后通牒，再有喧哗者，请离开比赛现场。

    经过一番努力，现场总算静下来，大家可以专心看头条白炸油条。

    白路炸的油条和市面上卖的不同，很小很精致，一共炸了十来根，挑选出五根几乎一样的油条备用。

    弄好油条，拿小盆加水搅拌面汁。再去切葱花香菜，准备甜面酱、辣椒酱等酱料。又打四个鸡蛋搅拌均匀。

    等一切准备妥当，取平底锅，锅底擦油上火烧，然后倒面汁，摊平。

    到了这一步骤，台下大部分人已经看明白白路在做什么，这家伙在这么大的厨艺比赛上摊煎饼果子！

    开始炸油条的时候，就有人觉得这家伙不靠谱，等他开始摊煎饼，那些人觉得用不靠谱形容白路，简直是羞辱那三个汉字。

    油条可以入菜，很多地方有油条制作的特色菜，做汤啊，加牛肉啊，加虾啊，反正有多种做法。

    开始炸油条，有人还以为是做这类特色菜。等看到摊煎饼之后，不禁仰天长叹，这家伙是专门来丢人的么？

    赛场周围有四架摄像机，努力记录选手们的做菜过程。其中一台机器把镜头转到白路这里之后，实在不忍心离开，全程直播如何制作煎饼果子。

    导播更酷，把这台机器的信号接到电视墙上，于是，场下近千观众看个过瘾，那个大名人厨师在做煎饼果子。