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巨大的广场中央,绵绵细雨不断落下,可在外围围观的众人却丝毫不为所动,那一对对目光带着惊讶,望向前方六号考核区的王铭,低声交谈中,脸上也有着一抹期待。
王铭依旧保持着闭目养神的动作,对于周围的目光犹如未闻一般,随着主持人秦卿的初步采访结束,考核区域内,广播之声也悄然的再度响彻而起。
“本次的考核分为三个环节,刀功的灵活运用,原材料的腌制加工,以及最后的成菜烹调,每一个环节结束之后,由监考师直接进行检验,通过者,将会优先进入下一个环节,当然,若是为了速度而滥竽充数者,直接取消参赛资格,稍后,工作人员会送上本次考核的原材料。”
广播的声音落下,考核区域之内,除了王铭之外,几乎所有人都已经开始了切配前的准备,秦卿采访完毕之后,在考核区域停留了下来,对着镜头的脸充斥着职业化的笑容。
“好了,采访的部分就进行到这里,那么我们稍等片刻,广告之后,马上回来。”
秦卿的声音落下,肩扛摄像机的搭档轻松了口气,接过工作人员递来的矿泉水,喝下一口之后,目光望向不远处的王铭。
“这家伙,涉及的还挺广,都当老板了还来参加这种赛事。”
魁梧男子的目光望向王铭,也就一月的时间,眼前不远处的王铭再度的摇身一变,成为了厨王争霸赛中十强中的一员,使得他内心感慨之时,也对着一旁的秦卿开口说道,随着他的声音落下,秦卿也是点了点头。
“很了不起的一个家伙,希望他这一次能够拿到冠军吧。”
秦卿笑着说道,目光缓缓的收了回来,落在一旁的魁梧男子后方,此刻在入口处,现场的工作人员已经开始将原材料送往各个考核区域,而见此,秦卿拍了拍男子的肩膀,点头中,男子心领神会的再度扛起了摄影机。
“观众朋友们你们好,欢迎回到我们的比赛现场,大家可以看到,现场的工作人员已经将所要准备的原材料送往各个考核区域,我们现场的观众朋友们兴致也非常的高昂,马上就要进入第一项的比试了,不知道在这一轮,究竟谁能够快速的胜出呢?接下来,就让我们拭目以待。”
随着秦卿的声音落下,摄像机逐步的将镜头对着考核区域的众人,调整着各种角度进行拍摄之时,六号区域,王铭的目光望着工作人员放在墩上的原材料框,将其中的原材料一样样的拿了出来。
青椒,红椒,洋葱,玉米粒,鲜羊肉…
将其中的原材料尽数的取了出来,王铭心头暗道,接着,他的目光移动中,望向左右,目光所及之处,两旁的两人也都在注意着周围,看着彼此最近区域的原材料。
“都一样…看来,所考核的菜品,应该也都一样了。”
心中念头落下,王铭沉吟之中,不远处,秦卿将手里的纸条收了起来,转身之时,摄像头也已经再度的移向她的前方。
“那么我们注意到,所有参与争霸的十强面前,原材料都是一样的,这样,也能够最大化的保证大赛的公平,而且,已经有专业的考核师来到了监考的区域…”
秦卿脸色挂着职业的笑容,随着摄影机的移动,她也是语气清脆的开口说道,而随着她的声音落下,考核区域之中,气氛也逐渐的紧张了起来,接着,广播声也是再度响起。
“蒙古小肥羊,这是一道比较大众化的菜肴,第一项的刀功处理,开始。”
随着广播声的落下,考核区域之中,早已准备好的参赛者快速的将手中的菜刀一把抓住,开始处理着墩上的原材料,这一道蒙古小肥羊,需要将羊肉以及其余辅料,切配成如同玉米粒一般大小均匀的颗粒,青红椒的辅料还好,可整个的洋葱因为是一层层的包裹起来,因此,对于刀功的要求也较为的高了一些,而其中最难的,则是那一块新鲜的羊肉。
羊肉因为本身本身肉质的原因,肉筋较多,因此,处理起来也比较麻烦,尤其新鲜的羊肉,在切配时,更容易因为肉筋的缘故而导致连刀,更何况,还是要在最短的时间内将其切成玉米粒大小的颗粒状。
六号区域的位置,王铭嘴角掀起一抹笑容,接着,从随身携带的刀具包内,将那一把精钢所铸的二号桑刀缓缓取出,手掌缓缓探出,将刀柄握在了手中。
精钢打造的二号桑刀散发着阵阵白芒,使得周围看台上的众人也都大多将目光投射而来,王铭轻吸口气,对于周围已然开始处理起原材料的众人视而不见,心头快速的沉静了下来的瞬间,手中二号桑刀轻贴着墩面,左手拿起那一块羊肉,轻轻翻看中,看台上围观的众人,再度的起了哗然之声。
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