对她的态度也缓和下来,心里大定,双手抱住大夫人的胳膊,撒娇道:“哪有,人家不过是实话实话罢了,阿婆还笑人家。”
俏脸上一副‘我不依’的撒娇表情,崔涵不停的摇晃着大夫人的胳膊。
大夫人被孙女一通揉搓,嘴角也露出了笑容,不自觉的带着几分宠溺,笑道:“好了好了,别摇了,阿婆的这把老骨头都要被你摇散了。对了,你不是说要亲自给阿婆做吃食吗,时辰也不早了,阿婆也有些饿了,你赶紧去吧。”
崔涵站起来,故作郑重的答应一声,“是,孙女儿谨遵命!”
大夫人嘴边的笑容越来愈大,故意装着不耐烦,摆了摆手,“行了,别作怪了,多带几个丫鬟帮你打下手,小心别被烫了……哦,还有,小厨房的刘娘子是个能干的,她也最知道我的口味,你多问问她,或者让她帮忙……”
孙女再能干,也只是个小孩子,大夫人这会儿对崔涵的感觉还不错,也怕她在厨房里中暑或者被油烟熏到。
崔涵笑嘻嘻的连声答应,又扭头叮嘱了葛妈妈几句,无非就是好好伺候阿婆之类的话。
吩咐完,崔涵才领着自己的丫鬟,浩浩荡荡的去了大夫人院子里的小厨房。
崔幼伯夫妇和王氏站在窗外的廊庑下,见到这一幕,心里各有各的感慨——
“阿娘果然太孤单了,这不,阿涵一来,她老人家的心情顿时好了许多。唔,有阿涵在,没准儿阿婆的病能早些康复呢。”崔幼伯把着窗子,略带感激的看向那个能干的小侄女儿。
“崔涵确实能干,年纪不大,却能把大夫人哄得开开心心,真不愧是琅琊王氏调教出来的小娘子呀。”这是萧南,她一边看着窗内的情况,一边偷偷打量王氏。
“不错不错,阿涵果然进益了,接下来就是我这个阿娘出手了……阿涵,放心吧,阿娘定不会让你白白受累的。”王氏毕竟见多识广,只稍稍一想,便猜到了女儿的目的,无非就是让自己的形象更完美些。
猜到了女儿想要的,王氏欣慰的同时,也暗自下定决心,她定会让女儿达成心愿,继而帮女儿寻一门上好的亲事。
崔涵不知道窗外三人的算计,此刻她正在小厨房里,跟大人最器重的厨娘刘娘子说话。
“想必管家娘子也告知你了,从即日起,我便留在正堂伺候阿婆……凡是阿婆的衣食起居,我都会过问……”崔涵板着小脸,表情郑重的说道。
刘娘子是个白胖的妇人,年纪约莫四十上下,许是常年在厨房当差,她的脸上都泛着一层洗不掉的油光。
这会儿,她弓着身子,恭敬的听崔涵训话。
一边听,刘娘子还一边连连点头,嘴里不住的说着:“是是是,奴知道……小大娘放心,奴定会用心做事,好好服侍夫人……”
言辞正经的训完了话,崔涵又绽开微笑,语气也调回温柔档,缓声询问着大夫人饮食的诸多忌讳:“阿婆平日都喜欢什么吃食?喜甜食还是喜辣食?”
这年头没有辣椒,但也有辛辣的调味,就是后世常用的胡椒。只是这种调味料吃起来又辣又呛又冲,吃的人常常弄得眼泪鼻涕一起下,吃相很不雅,所以很多贵妇都不喜欢吃。
许是崔涵放柔了声音,又许是提到了自己的专业,刘娘子一改刚才的拘谨,滔滔不绝的讲起大夫人饮食上的喜好和禁忌来。
崔涵听得很专心,不时还插上两句,她的这种重视,愈发激起了刘娘子的热情。
说到最后,刘娘子更是直接领着崔涵进了灶间,指着桌案上摆放的一堆堆食材,连比带划的讲解起来。
“夫人喜欢吃炙肉,像是驼峰炙呀,升平炙呀,她都喜欢,对了,做炙肉的时候,要多放些盐粒……脍品也喜欢吃,像咱们家的丁子香淋脍,还有什么飞鸾脍,夫人都能吃许多……还有鹿脯、蚌肉脯……还有还有羊羹、鳜鱼臛、野猪鲊……”
刘娘子真不愧是大夫人最得用的厨娘,一提起大夫人的喜好,她简直就是倒背如流,连每道菜大夫人喜欢加什么酱料、加什么辅材,她全都说得一清二楚。
刘娘子说得尽兴,崔涵却越听越皱眉,听到后面,刘娘子还说什么,大夫人喜欢用熊脂拌荷叶饭、用菹脍(即鱼肉酱)拌冷淘(即凉面)之类的喜好时,她的一双黛眉更是拧成了麻花。
心里更是暗自惊诧:阿婆、阿婆每日吃这些,难怪她会身体不舒服呀!
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