随便看看。”夜慕没不好意思,反而一脸正直的样子,倒显得司沫小气了。
想到那四摸的标配,还是妮子说的,是个大厨师。司沫就猜到差不多是来学习素材的吧?“晚上呢,我们吃虾仁蛋炒饭,还有肉沫茄子,但是做法和传统的不一样。”她看见夜慕歪着头,很认真的看着。
司沫嘴角向上扬,给她介绍起来:
先处理虾,去头去虾线,放水里抄熟捞出备用。再切三个咸鸭蛋,分开蛋黄和蛋白,分别碾碎备用。还有豌豆和胡萝卜丁备用。日常的佐料备用。就可以开始准备炒饭了。
在平底锅里倒入少量的油,放虾头炒出油,捞出虾头,放入碾碎的咸蛋黄炒两下,再放入豌豆和胡萝卜丁翻炒至变色,加入煮好的米饭,放点盐和黑胡椒,翻炒好,最后放入碾碎的咸蛋白,虾仁,倒入打好的鸡蛋。再炒均匀便可盛碗。
“喏,这样一道炒饭就好了,比一般的蛋炒饭好吃入味。”司沫用勺子挖了一口,伸手递给夜慕,后者张嘴含住,点了点头,说道:“味道很鲜美。”
水到渠成的互动,谁也没在意,司沫又给她讲起了肉沫茄子的制作方法:
平底锅里倒一点油,放入蒜末,再加入肉沫,豆瓣,生抽,料酒,一起炒熟后盛碗,同时将烤好的茄子拿出来,从中间刨开,填入炒好的肉沫,最后再放入微波炉里一百八十度三分钟就可以了。
“这饭呢,最好是隔夜饭,那样水分少不会有黏黏的感觉,不过今天先将就下,这茄子也做好了,是不是很香?”司沫端出来,就闻到了一股香味,让人食欲大开的香味,她冲夜慕一笑。
后者看她一眼,点了下头,然后夜慕就跑回屋子里去了,司沫探着脖子喊道:“夜小姐,要吃饭了,你现在干嘛去啊?”难不成是被自己吓跑了?不至于啊!司沫黯然地看着手中捧着的那盘茄子。
“好香啊,司沫你做了什么菜?”陈媛从房间里跑出来,用力嗅了嗅,虽然对司沫这个人很有意见,但是不能否认她的厨艺。陈媛伸头去看,“没想到茄子,炒饭,你也能做的这么好看,味道也很好?你家是不是开饭馆的?”
司沫盛好饭端到饭桌上,“没啊,我自学成才。”
“阿慕,吃饭了。”陈媛大喊道,“这些菜啊,也就是入得我这种平凡人的眼,肯定没办法让阿慕喜欢的,她可挑剔了,也就只有我做的菜她稍微满意点,你还有得学,慢慢来,不着急啊。”
还真是大言不惭呢。司沫睨了她一眼,坐下来吃饭,刚把勺子送嘴里,想起来这是方才给夜慕尝味道的勺子,呃……她心虚的抽出勺子看了眼,发现陈媛吃的很欢乐,没在意这回事。
想想刚才也就她们两个人在厨房里,就那么自然的喂给夜慕了,难道是因为这样才跑的?那也不至于菜烧好了再跑吧,反射弧度也太大了。
很快,夜慕出来了,坐在司沫对面,看起来很正常,胡思乱想的司沫盯着她看了好一会儿,小心翼翼地问:“夜小姐,这饭怎么样啊?”
夜慕:“挺好。”
司沫在心里跳起来,只要是她说好,那就满足了,跟着吃饭的时候,眼睛里都带着笑意,挡也挡不住的。
倒是让陈媛又一次被打脸了,她拿勺子戳着碗,心里酸酸的。抬头眨巴着眼睛装无辜的看向夜慕,“阿慕,我做了那么久的饭,你也没夸过我,这样是不是太不公平了?你也夸夸我好不好?”
“原来有人牛皮吹破。”司沫补上一刀。
陈媛咬牙切齿的转头盯着她,真想拿勺子戳死她算了,没事怎么就搬到这里来了呢!陈媛再盯着她看了两秒,怒火冲天的感觉,转而看向夜慕的时候,眼神可怜巴巴地,要多委屈就多委屈。
这切换自如堪比遥控换台了。
最后夜慕被看的不耐烦了,夹了一筷子的茄子扔她碗里,模棱两可的说了一句:“你要努力。”虽然没点出来,但是也暗示了她的确不如司沫,这让陈媛沮丧,却让司沫眼底的笑意更浓了。
连那勺子的事情,都无视了。
饭后,司沫又冲上一杯柠檬水给夜慕,“夜小姐,晚上熬夜真的不好,你以后要早点休息。”这两天她半夜起来上厕所的时候,都还看见夜慕屋子里亮着,本着关爱室友的原则,还是要提醒下。
夜慕点头,喝了一口,准备要回屋子去了,被司沫拉住,“刚吃了饭,不要回屋坐着,不消化。”话音刚落下,屋外肆虐的风刮得生猛,还伴随着玻璃碎掉的声音,两人俱是朝阳台望去,隐约中还听见有惊呼声。