河城外“百家村”的地盘,王村长和百家村还算有点亲戚关系,所以很顺利的弄回来了十车豆子。
在天涯小筑里,所有村民都帮忙,从这些豆子里选择了最新鲜,个头最饱满的一批,最后装满了一屋子。
李少阳采来巨石,雕成磨盘,又以灵力运转,将磨盘打造成了压力强的机器,然后选出一麻袋豆子,开始了第一步研磨。
研磨的豆子化为了原始的豆浆,装满了一大桶。
这些豆渣粘稠无比,就像胶水一样,李少阳又采来山南最好的泉水,按照1:2的比例稀释了这些豆渣浆,然后从沧海金楼弄来一张名为“金丝鱼线网”的法宝,将原始豆渣浆,用细密的几乎看不到窟窿的法宝纱网包裹,调用了葛老手下四名力大无穷的巡察使开始挤压。
强大的灵力和不错的法宝,将最纯净的豆浆都挤了出来,剩下的渣滓放到一边待用。
现在只需要用盐卤,把纯净的豆浆凝固,就大功告成了。
这世界当然没有盐卤这种东西,但好在李少阳知道盐卤的原理,那是一种从海水或者湖盐中提取的氯化物,作用是凝固豆浆中的蛋白质成型。
既然没有盐卤,李少阳便使用自己的灵力代替,他将灵力粒子分开,混到了豆浆中。
纯净的豆浆中本来就有灵力,被他的灵力驱使,然后合并,那些带有灵气的蛋白质就紧紧融合到了一起。
李少阳不停试探着这种灵力变化的比例,争取得到最好的最嫩的豆腐。
这样做的好处不但可以代替盐卤,更让豆腐做法成为了秘密,只有李少阳知道最佳的比例,也只有他对灵力本源的理解,才能使用灵力粒子去凝结豆腐。
最后,经过火焰功法加热,一块地球上的盐卤豆腐就做出来了。
地球上的盐卤豆腐是民间传承的做法,和机器豆腐相比,优点是原汁原味营养高,缺点是豆腐造型粗糙,内部充满小颗粒,而机器豆腐加入了石灰等淀粉,看起来更白嫩光滑而已。
李少阳现在做出的豆腐,却是去掉了盐卤豆腐的缺点,比地球上的机器豆腐还要柔嫩。
轻轻切开一块,递给苏念念:“你先尝尝。”
这豆腐蕴含着灵气,看起来就如羊脂白玉一样,还散着独有的香气。
还没吃,苏念念口水都出来了,轻轻咬了一口,感受着那柔滑娇嫩的口感,品尝着里面清香的味道,苏念念舌头都要咬下来了。
她擦擦嘴,一声不吭的端起整块豆腐,什么也不说,身形一闪,就消失在了屋里。
李少阳被吓了一跳,而花解语和十三娘都看呆了。
苏念念躲了起来,一口气吃光了才露面,有些不好意思的说道:“我没忍住,真的第一次吃到这种美味呢。”
李少阳摇头苦笑,又做了两块,这次花解语和十三娘都尝到了,登时都像上了瘾一样,求着他继续做。
修士的胃口可不是普通人能比较的,虽然是三个如花似玉的女子,但足足吃了三百块豆腐,这才满意。
豆腐不但美味,因为加入了李少阳对灵力的领悟变化,其中蕴含的灵气,也是过了大酒楼的顶级美味。
“看来我这仙灵豆腐是大获成功了。”李少阳摸着下巴:“但还不够完美,我得弄点酱料什么的,到时候变着花样给唐秋霜送去,我看她上不上瘾!”
为了征服唐秋霜而展开的美食计划,现在忽然变得更有意思了。
李少阳似乎正走入了一条光明大道,他看着柳林边上的土地,拍手笑道:“我可以开家豆腐坊了呢!”