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五十一 脱土坯

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吃,江敏很有先见之明的在头一天晚上就发了面,买了需要的菜回来,尤其是猪肉,小鸡是从娘家拿的,江敏的下蛋鸡不舍得用,不过江敏给了老妈一篮子鸡蛋。江敏用的家里仅剩的白面和一些玉米面,和了一大盆,因为考虑到冯金柱父子和肖冬兰在这里帮忙的关系,江敏当然也不可能把廖慧芬撇开,让肖冬兰带着王丽娟到隔壁冯家去蒸馒头,面和的好,相信只是往锅里下满头,他们完全可以胜任。

    利用家里的蔬菜资源,江敏可以发挥一点自己的本事了。要做六个菜,而且还要分量十足,红烧肉炖土豆,里面还加了十个煮鸡蛋,虽然鸡蛋很贵,但是和肉比起来,还是鸡蛋便宜一些。而且,煮鸡蛋拨了皮,放进肉里炖,味道非常好,比肉还要好吃。

    用家里的韭菜炒河蚌,河蚌是周六的时候带回来的,在水里泡了一天了。麻辣豆腐,这个菜虽然普通,但是平时大家都是用酱做的。肉末小白菜,用的汤是做红烧肉的时候,煮肉剩下的。溜肉段,这个菜好吃,尤其是孩子们和喜欢重口味的人,当然,对于江敏来说,这个菜也是上上之选,因为不但省肉,还好看,凉菜是必须的,江敏用铝饭盒的盒盖儿做了粉皮,里面拌上豆芽、水萝卜,小白菜、香菜就可以了,上面在淋上炒肉丝,拌上酱油、盐、味精和白糖,当然,最重要的是放醋,不能多,酸了不好吃,也不能少,少了没有爽口的感觉了。

    材料不稀奇,这些菜,是后来那些大小饭店都会做,做的人多了,也说明了这些菜受欢迎的程度,做法自然也不是秘密。

    这么多的人,开了两桌子,炕上一桌,地下一桌,开饭之前,江敏先让王丽娟和张凤莲给自己家的老人送点饭菜回去,当然,也让肖冬兰给婆婆送点菜回去。

    男人们开始喝酒了,其他人都回家去送饭了,江敏也终于可以做下来歇一歇了。菜不多,但是只有大锅和炉子两个灶,这就得做好统筹了,其实江敏觉得,好的家庭主妇,天生就是统筹专家。

    想到男人们吃饭喝酒的速度,江敏马上找个碗筷往嘴里塞东西吃。江敏的信念一直很坚定,身体是自己的,病了没人替。

    王丽娟的家里江敏家不近,可是却是最先回来的,看见江敏在吃东西,也不见外,找了碗筷跟江敏一起吃,“江敏,刘萍刚刚到你婆家去了。”

    “干什么?”

    “干什么我可不知道,但是拿走了不少馒头我可是亲眼看见的。”王丽娟心里不忿,当然要告诉江敏了。

    这可真是江敏没有想到的,苦笑着说道,“她们既然不背着你,意思也就是让我知道,可又让我无法跟她们当面对峙去。”

    “真他妈……”王丽娟马上住嘴了,那是她婆婆,可是心里依旧憋着火儿,“真没见过这样的人,不来帮忙不说,还好意思拿人家的馒头吃,真是不要脸了,对了,她早就不要了。”

    江敏心里也恨,但更多的是恨自己,怎么能这么软弱呢?“放心好了,吃这次亏,我这辈子都记得牢牢的,别再想从我手里弄出一根毛去!”过两天土坯干了,还有一次劳动,这次说什么也能出这样的纰漏。

    江敏心里气那对极品的母女,但是对于这个为虎作伥的弟妹,也开始怨了几分,感情她就在一旁看着热闹哪!谁的好处都能吃,什么坏事都找不着她,真是好算计,这两口子,恐怕早就定好了方针大计了。

    屋里男人们吃的热火朝天,刚开始的一轮,大家都忙着品尝面前的美食,吃的差不多了,才开始喝酒,喝酒的确可以增进男人们的感情,就比如江家的男人和冯家的男人本来就应该有些隔阂的,可一边喝着酒,一边聊着天,顺便宣扬一下自己的‘丰功伟绩’,这感情也开始逐渐的升温。

    江敏一直担心老爸喝多,回去骑不车子,可是进去添菜的时候,看着哥哥正在劝着,也就放心了。

    没多久,肖冬兰也回来了,一进门就说,“嫂子,我晚了一会儿,给小玲喂饭来着。”

    “你来我这里帮忙,难道妈还不帮着你喂孩子吗?”

    肖冬兰讪讪的笑着,其实江敏不用打听也知道,廖慧芬是不会帮着她看孩子的,要说使坏,谁都会!你让我不舒服,我也不是没有手段。(未完待续)
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