若云一路上见过饥民的惨状,听了妮子的话,心里还有些疑惑,张口问道:“舅母,朝廷有更多土地,去年应该都有粮食产出,为什么别的地方就会饿死人呢?”
妮子愣了愣,这让她怎么说才好,朝廷的事情,哪里是咱们升斗小民可以品评的。
冬儿接口说道:“帝国别的地方主要种植粮食,粮食是常人家里的主要食物,朝廷的田税也是收的粮食,只不过粮食的产量比不上洋芋。这附近种的都是洋芋,洋芋产出很大,却不能当口粮,最重要的是洋芋不易储藏。前一年收获的洋芋,来年春天就会生芽、变质,那样的洋芋是不能吃的。”
“那,现在已经过了春夏秋三季,洋芋还能给灾民吃吗?”若云问道。
冬儿笑看着妮子,妮子说道:“咱们种植洋芋,主要是用来做粉丝和淀粉,天气转暖之前洋芋就全部处理了,洋芋渣也趁着新鲜晾干储存起来。这些日子,农户们都是把洋芋渣煮熟,掺一些杂粮和淀粉充饥。”
若云立时惊讶了,她睁大眼睛,在冬儿和妮子之间打了好几个转,“粉丝?就是咱们做粉丝汤,酸辣粉丝,抄肉末粉丝的那个粉丝吗?”
妮子点头,“就是那个。”
若云有点激动,“这么说,粉丝是舅母这里做出来的吧?”
妮子有点摸不着头脑了,自家的产业,难道张家大小姐竟然不知道吗?虽然他们不对外说,但是,张家大小姐是自家人呀。
冬儿笑道:“这里不同于别处,帝国的田地大部分都是用来种粮食,为了囤积口粮。这里之前都是荒地,开垦出来,种的都是植洋芋,收获的洋芋全部用来做淀粉制品。就是咱们说的粉丝、粉条。今年是灾年,粉丝作坊大部分都停工了,洋芋渣和淀粉定期转到官府手中,定量发放到农户手中。所以,北地虽然一样受灾,百姓的生活却依然有序。”
若云犹豫一瞬,问道:“那样,岂不是北地去年的所有收益都用来赈灾了?”
冬儿点点头,“是,还有今年的。洋芋不像小麦、水稻,虽然天旱,但多多少少有些收获,这些收成全部给了农家。”
这时,怀志从外面进来,也行礼,只站在当地,神情气愤的问冬儿:“母亲是父亲的正妻,这些事情母亲全不知道,杨姨娘却这么清楚。父亲为什么不把这些告诉母亲?若是母亲知道父亲做了这么大的善举,母亲就会为父亲骄傲,就会跟着父亲来到这里。”
冬儿讶然看向怀志,这个小子,这是替他母亲抱不平了。他也不想想,他的母亲是那种心系民间疾苦的人吗?
她不想对人家母亲横加指责,只敷衍的解释:“这里的产业不在你父亲名下,若是你父亲有这么一份产业,只怕早就让朝廷抄没了,哪里还有什么赈济百姓的事情。”
怀志对冬儿的解释很不满意,“既然不在父亲名下,大家都不知道父亲有这份产业。这么隐秘的事情,为什么杨姨娘就可以知道?”