029
第29章
腊月十二,卫云开请病假开始休息,这时候,人们为了搞生产连春节都不休息,但他在农机站人缘好,农闲时节没什么正经事请假也无可厚非。
宋月明的黄豆芽发的不错,加上一条草鱼到位,卫云开利落的杀了它,再按照她的要求片成片,鱼骨切段,然后去烧锅,灶膛里烧的是木柴,耐烧火力足,这时候在火堆旁放两个细长条容易烤熟的红薯最好。
当水煮鱼出锅,宋月明都忍不住咽一口口水,她已经很久没这么吃了。
她吃的欢腾,卫云开却不大好受,他并不习惯如此辛辣的味道,只一口就咳嗽起来。
他们吃的是米饭,北方中原地区甚少吃大米饭,大米平时是用来熬汤的,要吃米饭就要先把米下锅加水煮开,再用漏勺捞出,篦子上放一张做馒头用的蒸布,将还未煮熟的米饭平铺在上面,再继续烧火,直到米饭蒸熟。
卫云开此时就在大口吃米饭,蜜色肌肤上咳出了红晕,耳朵都是血色,唇色也渐渐变得深红。
“你怎么不说你吃不了辣?”
“我没想到会这么辣,再说也很想尝尝这道菜的味道。”
宋月明想了下:“要不,你去那一碗白开水,把辣味涮掉一些再吃?”
卫云开摇头:“我想试试。”
“那你不要哭。”真给人辣哭,那就是她欺负人了。
“对了,你喜欢吃什么菜,把做饭跟我说下,回头我做给你吃。”这么说起来,宋月明有些心虚,从结婚到现在做的菜都是她想吃的,卫云开跟着吃,从来没有过异议。
卫云开停住筷子,目光中有片刻茫然:“不大记得了。”
“那你喜欢京酱肉丝吗?”
“……爸爸经常做,很好吃。”
宋月明拍板决定:“那等几天我学着做给你吃。”
魏根生会做菜,魏家重要的宴客场合都是他掌勺,再者他在京市那么多年,应该是知道这道菜的做法。
卫云开轻笑点头:“好,我等着。”
但说是这几天做这道菜,其实他们根本就没有时间,再跑一趟银行回来,卫云开开始骑着自行车早出晚归,他要联络从前认识那些人,打听周边县城黑市的状况。
宋月明在家做的就是财务和后勤准备工作,点清从银行兑换过来的零钱,以及自家现有的本金,她跃跃欲试等待好日子的来临。
腊月十五下午,魏水村的拖拉机被卫云开借走,村长和魏根生一个爷爷,有这份面子以及卫云开的能力,二话不说就批准了。
宋月明没有跟着去,她一人守在家里拥着被子努力暖热,同时希望卫云开此行能够顺顺利利的。
距离魏水村五十多里地之外的惠县有处小有名气的天然湖泊,秋季湖中产出的螃蟹膏肥肉嫩,即使比不上鱼蟹之乡的大闸蟹,但在周边城市也很受欢迎,湖中不止有螃蟹,还养过鱼,早前还能见到垂钓的人,只是如今无人敢动。
湖泊周边还有不少小池小坑,看似不起眼,但细心人总能注意到被水草掩盖的小池水里经常有东西吐泡泡,夏天天气闷热还有鱼从水中跳出来吸氧,走近能看到梳子长短的黑色鱼背在水中游荡。
冬天天寒地冻,但小池小坑之中有人在有条不紊的忙碌着,卫云开站在一旁帮忙,停在附近的拖拉机有两辆,另一人是他相熟,交情不错的男人,外号叫老实,二人忙到一半把头上的雷锋帽都给摘下来了,额头上都是亮晶晶的汗水。
坑边有活鱼不停的来回蹦跶,河里即将拉出来的渔网在灯光下也是波光粼粼,引人振奋。
网里拉出来的活鱼被直接装入干净的化肥袋子里,口袋扎紧后白鲢鱼很快不再蹦跶,滴出来的水滴也逐渐减少,天寒地冻,细小的水滴沿着扎口的绳子滴下来很快被冻住。
一袋袋白鲢鱼被称重、记账,等水不怎么滴下来便撞到拖拉机的车斗里,等装满十袋众人停手,开始算账结钱,白鲢两毛钱一斤,花鲢三毛一斤,红鱼也就是鲤鱼三毛八一斤,一千多斤鱼一共付给捞鱼人两百九十块钱。
“老弟,下趟几点来?”
“明天这个点不来,你们就先不要急。”
“成!”
拖拉机在远离民居的旷野里开走直奔下一个地点,那里已经有人将准备好的东西当面挑拣、称重、装袋,而后放到车斗里来,一千五百斤的莲藕付了一百二十七块。
装的满满登登的拖拉机趁黑向约好的地方走,守在那儿的是六个壮年汉子,掐着烟头忐忑不安,直到听到声响才松一口气。
“开哥最守信,你们就放一百二十个心吧!”
卫云开停下拖拉机,就有人打开电灯,趁夜分别报上自己的货量,一千五百斤莲藕被瓜分一空,一毛九分一斤,收了二百八十五。
六人看着车上的鱼都两眼放光,即将过年,过的再紧巴的人家都愿意买一两斤肉尝尝味儿,生活稍加宽裕点的城里人更愿意让年过的丰盛一些,甭管什么鱼,都是紧俏货!
“开哥,给我弄五百斤!”
“滚,总共一千多斤鱼,你咋舔着脸要那么多?”
“开哥,咱赶紧吧?”
卫云开掏出行军壶,喝一口冰凉的水,沉声道:“一人一百二十斤,谁嫌多?”
“不嫌,不嫌!”
众人手脚麻利的开始卸车,而后发现每袋都差不多是一百二十斤左右,三样鱼一样卸下来两袋,一人一袋的交钱,至于要重新分配鱼的种类要他们自己来调配,七百二十斤鱼卫云开收下二百九十七块六毛钱。
拿到称心的货,六人意思意思的让一根烟,卫云开接过来并未点燃,而是别在耳朵上,准备重新摇着(zhuo)拖拉机沿着既定的路线向前。
“走了!”
“开哥,明天老时间!”
卫云开答应一声,拖拉机很快走远,而其余人骑过来的都是自家小三轮。
即将进县城,卫云开将拖拉机停在城郊的空院子里,将剩下的六袋鱼搬下来一半放到小三轮上,又盖上草苫子,一刻没有停留的往县城黑市走。
腊月中旬到处都是年味,不兴旧日的庆祝方法,但一年到头给自己庆祝一下无可厚非,天不亮副食品商店就排起长队,每家都盼望能买到好肉,有人自知在这里没什么希望,到黑市买也是一样的。
黑市渐渐聚集来不同的商贩,每人手里囤积的东西不一样,活的老母鸡、小公鸡、肥鸭子、大白鹅,成扇的猪肉、羊肉,也有卖冬瓜、莲藕豆芽豆腐的,卫云开并不显眼,他戴着帽子围巾,车斗里的东西看不见真容,唯有周围淡淡的腥气让人眼前一亮。
“这是鱼?活的死的?”
“对,今儿早上刚死的,白鲢、花鲢、红鱼都有。”
来人惊喜万分的问:“多少钱一斤?”
“白鲢三毛六,花鲢三毛九,红鱼四毛八。”
“啧,能便宜点不?”
卫云开沉默着摇头,从车斗里找出来秤砣和秤盘。
那人一咬牙:“一样给我来一条!”
“要多重的?”
“红鱼二三斤的就行,花鲢白鲢给我拿大的!”
卫云开掀开草苫子,车斗里的腥味更浓了,但鱼鳞上有光泽,鱼身柔软并未全部上冻,确实是新鲜的,这年头想吃上活鱼实在艰难,反正天气冷可以多放一段时间。
“白鲢一块六毛五,花鲢一块七毛六,红鱼九毛一,一共四块三毛二。”
那人蹲在地上用树枝划拉一阵子,确实四块三毛二,还给抹掉了零头,他从兜里掏出来钱递过去,再把鱼放到菜篮子底下,接过找回来的零钱,若无其事的去别的摊位挑拣。
卫云开摸摸胸口口袋,扭头向东边看一眼,现在天色蒙蒙亮,月明应该快来了。
闹钟响的时候,宋月明都睁不开眼睛,摸索着找到放在枕边的手表一看时间,早上六点半,她立马一机灵从被窝里坐起来按掉闹钟,洗脸刷牙吃早饭。
怕路上冷,宋月明特地做了紫菜蛋花汤暖暖身子,吃好饭她把热包子和煮鸡蛋装到饭盒里,又用棉垫给裹上免得它迅速冷却,而后带上手套耳暖,围一条围巾将半张脸都包裹的严严实实,一切准备就绪,太阳升起来,天色渐亮,她才推出来卫云开那辆自行车锁上门离开。
最重要的东西都在身前的小布包里放着,宋月明呼出一口冷气,骑上车子出发。
迎面一股冷风吹来,紫菜蛋花汤带来的热度迅速消失的无影无踪。
宋月明脚下蹬着自行车,从陌生紧张到熟练自然,迎着朝阳往县城的方向赶。
黑市的路,卫云开跟宋月明说过,周围隐蔽性极好,还有人盯梢把守,她费了一番功夫才找到,卫云开正在给人称重,小三轮车斗前站着一个中年妇女偷偷摸摸拿起一条小红鱼准备放到菜篮子里,宋月明走过去在她手上拍了一下。
中年妇女收回手,紧张的四处看看,买鱼的有两三人,她都不确定到底是谁拍的她。
本来就在四处观察的卫云开瞧见眼前几乎看不出真面目的宋月明,心头悬着的大石头彻底落下来:“来了。”
宋月明点点头,看他将面前三人的鱼称好算了价钱收钱,才将饭盒递过去,尚且温热:“我来弄,你快吃吧。”
“好。”
卫云开给行军壶打开,用凉水冲冲手,而后打开饭盒看到里面的包子和白煮蛋,饥饿感顿时涌上来,他拿起包子吃一口,是肉馅的,鲜香美味,配上没味道的白煮蛋这顿早饭就变得有滋有味。
一直注意着鱼摊动静的人简直想骂人,同来黑市做生意,怎么就你有媳妇送饭?那肉包子也太香了吧!
“什么时候做的包子?”
宋月明正在回答人家三样鱼的价钱,抽空回头回答:“昨天下午,我怕给你送饭菜吃起来不方便。”
所以她连夜做了一锅肉包子。
卫云开张嘴咬了一大口,从喉头发出一声嗯,嘴唇被风吹得干涩,但这会儿已经好受很多,浑身上下都是暖洋洋的幸福感。
四个肉包两个鸡蛋他很快解决完毕,买鱼的大娘正在讨价还价,宋月明不为所动,戴着围巾谁也看不见她表情,但眼睛是笑眯眯的;“大娘,这鱼很新鲜的,我刚才看见副食品商店那儿还排着长队,但其实已经没啥东西能卖了,你要是再不买,说不定一会儿就没了啊。”
大娘犹犹豫豫:“这鱼都和肉一个价儿了!”
“那味道不一样,吃点鸡鸭鱼肉才叫过年呢!”宋月明信口胡诌,拿出来从业某商朋友和她推销产品的架势。
大娘终究还是想要的,让宋月明给她挑两条好看的红鱼:“要摆盘好看的,不用太大!”
宋月明拿掉手套要动手,卫云开已经吃完最后一口包子,麻利的伸手拿两条鲤鱼给老大娘看,老大娘动动嘴想要个更小的,谁知旁边有人来要红鱼,她连忙不敢挑了,这鱼卖的太快,再挑可就没了!
卫云开把鱼放到秤盘里,称好让大娘看斤数,老大娘眯着眼睛看一眼:“这是公斤称,还是市斤称?”
宋月明看得清楚,脱口而出:“四斤八两,大娘你给两块三吧。”
慢一拍的卫云开诧异的看过来,宋月明淡定的挑眉,她早就说过数学学得好嘛,一切都可以安在已逝的宋老爷子身上,反正卫云开又不会因为这件事去和宋家人求证。
老大娘算了一会儿,确认是这个数,掏出崭新的十块钱递给宋月明,宋月明拉开身前的布包开始找钱,前阵子费心巴力换来的零钱都是在这时候用的。
钱货两讫,给了找零,摊位前只有一人要买鱼,宋月明四处看看拿起军用水壶去附近人家要来一壶热水,给了主人家小孩五分钱,又迅速回来递给卫云开。
卫云开抽空喝一口热水,大半夜的疲累在此时消失殆尽。
再有人来,夫妻俩配合默契,一个捡鱼称重,一个算价钱收钱找零,卖货的速度无疑在飞速变快。
……
三袋鱼卖完,卫云开回去将剩下的鱼带回来,将近八百斤鱼不到三小时就被抢购一空,不止有人买,来黑市卖东西的人家也想换一两条鱼吃,有人精明,不止要一两条,十斤二十斤的都有,反正鱼已经死了,塞在篮子里、车斗里都不会有人察觉,卖到剩两三百斤时,每样鱼提价五分钱,照样有人乐意。
小三轮悄悄离开时,草苫子下面藏着用鱼换来的各种东西,鸡鸭各有一只,还有两斤不错的肋排,以及十斤板栗。
板栗是宋月明主动提出来跟人换的,这儿可没听说哪里种了板栗,难得见到她一定要吃!
卫云开完全是纵容的态度,这点小愿望太容易满足。
两人往郊外的小院走,一人骑着自行车一人骑着三轮车,慢慢悠悠的也就到了,荒废的小院是卫云开跟人租来的,房主是个孤寡老人,这段正在医院住着养病,和卫云开是忘年交,收租的钱刚好用来看病。
拖拉机的摇把就在小三轮车斗最下面,还有轮子上的螺丝,这是防止有人把拖拉机开走。
宋月明不得不佩服,这人真是什么都想到了,怪不得前面那么艰难的年月他也能攒下钱。
小院又冷又破不能久留,螺丝装好给拖拉机添上热水,很快就能摇着,卫云开在前面开车,宋月明和自行车就再车斗里,装鱼之前车斗里就铺着草苫子,离开时把草苫子拿下来,车斗里就不会有多少水,只有淡淡的腥味。
到家把拖拉机送到大队空着的院子里,这院子里最值钱的也就莫过于这台拖拉机,停好拖拉机搬下来自行车,宋月明坐在后座让他载回去,到家也就刚刚十一点多。
接着就要忙着做午饭,让卫云开吃点饭菜尽快睡觉才是最重要的事情,宋月明做了小炒肉加酸辣藕丁,他们就留了这么一根,反正还会去进货,够吃就行。
吃完饭,两人分工点钱,从大钱到零钱,乱糟糟的一堆看起来很壮观。
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