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第133章 来一场“绝对正宗的英式轰趴”

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    当然,这个想法在秦椒脑子时,只是很简单又模糊的一句:

    “我想让每个来熊猫饭店就餐的客人,都能感受到美味。”

    是他们自己认可的美味,而不是厨师标榜的美味。

    这就是她身为主厨,对熊猫饭店的菜品定位。

    很早之前,赵杰森告诉她,餐饮是一种成瘾性消费,人的口味稳定,偶尔乐意尝鲜,要真正驯化却漫长又艰难。

    那时候,她认为这只是厨艺的问题。

    只要厨艺够精湛,菜品够美味,就能让英国人跪下唱征服。

    现在她意识到:厨艺很重要,却并非“美味”的关键。一道做工极其简单的炸鱼薯条,也能让雷蒙小姐潸然泪下。

    口味由人的经历决定,同样,人的口味也能变成经历。艾瑞克那几个愣头青,从未吃过老派的牛油炸法,不会因此勾起往事,却会因为食物本身可口,把这种“陌生口味”写入记忆。

    下一次,若是在街头看见“本店炸鱼薯条只用牛油”这种字样,他们会不会想要试试?

    再下一次呢?

    秦椒认为,会。

    只要是美好的回忆,就拥有说服的力量。原本不屑一顾的她,现在对炸鱼薯条不也完全改观?

    两天后,在特殊人才计划的资格测试中,秦椒的炸鱼薯条顺利过关,分数甚至超过了自选菜环节的锅巴肉片。

    又过了三个工作日,她终于收到了她的新签证。

    在资格测试当天,一切流程中规中矩,秦椒并没有见到何爵士。

    拿到签证的当天,她却接到了一通电话。电话那头的女人自称是何坚尼爵士的私人秘书,代表何爵士约她喝下午茶,时间就在次日下午四点。

    秦椒犹豫数秒,还未决定要不要答应,秘书又看似体贴地提醒道:“丽兹饭店对客人有严格的着装要求,即使是下午茶也请正装前往。”

    “哦。”秦椒的选择障碍瞬间终结,“那就算了,我没有正装,再见。”

    对面顿了顿,及时出声阻止她挂断电话:“对年轻的女士而言,可以选择过膝的裙装,素色为宜,可以搭配一件外套。”

    “抱歉啊,也没有裙子。”秦椒坦诚相告,“要是穿连帽衫和牛仔裤能进门,我就去。哦,顺提一句,鞋也是运动鞋。”

    女秘书有些生气了:“小姐,我并不是在同你开玩笑。且不提何爵士对这次邀请的诚意,你知道丽滋酒店的下午茶有多少人在排队吗?如果你真的没有任何正装,我想现在购置也来得及。”

    秦椒笑了:“如果何爵士真有诚意,就不该临时邀请人去一个门槛重重的地方。我不知道丽滋酒店的下午茶有多少人排队,我只知道,那其中一定不会有我。”

    电话挂断后,全程旁听的艾瑞克在一旁举手:“问我!我知道有多少人排队!据说普通人至少需要提前一个月预约才有座位,那还只是平常时段,遇见特殊假日可不得了。”

    他绘声绘色讲了几年前,他奶奶和暌违多年的老姐妹相约圣诞下午茶的故事。

    几个老太太年轻时候都是女工,省吃俭用许多天,只为... -->>
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